こんにちは。
蒸し暑い日になりました。
です。
今日は、朝から中途半端な日を過ごしている様です。(-_-;)
何をやっていても気が乗らないのです。
「そんな時もあるんじゃない。
」 「あり あり」 と
自分を慰めているのですがね～。（「他人に厳しく、自分に甘く
」なんでしょうね。）
で、今日は下準備だけ･･･
頂いた、筍
穂先はﾒﾝﾏにするつもりで
残りは煮物にしましょう。
別々に茹でてみました。 （柔らかくなる時間が違うのでね。）
青い梅は
水から茹ではじめ
50℃位になったら、湯を捨てる事3回程繰り返し
柔らかくなって来た所で、種を取りました。（結構種を取るのが大変なんですよ。
）
今日は、ここまでで終わりにしちゃいました～。
今夜、続きをしょうとおもいま～す。
訪問ありがとうございます。
応援のｸﾘｯｸをお願いいたします。
更新の励みになっています。