最低気温 4℃ 最高気温 16℃ 晴れ
気温は 昨日並みだそうですが 風が 冷たいです この風が止んだら
桜も いっぺんに 咲くでしょうね
通り道に ある桜も 一部 咲いている所も・・・
でも~もう もう もう少しお待ち下さい って所でしょうか
ひまわりさんが カレーを作られたとの お話
お見通し~~~話し喰い カレーが 食べたくなったんです
お友達 ブログ ウロウロしてると 夕飯の メニュー考えなくて済みます
基本 夕ご飯のおかずは 作ることに していますが
自分自身 何が 食べたいか 分らなくなる時が
そんな時 助かります
真似っこしたのは カレーだけでは 有りません
圧力鍋で煮るカレーです
圧力鍋 持っていますが 最近と言うか 殆ど 使ったこと無し
その鍋で カレーを煮た 記憶も ありません
凄~く前に 鰯煮たかな~?
圧力鍋で煮ると 骨まで軟らかくなって 丸ごと食べれるんですね
横道にそれましたが カレーです
圧力鍋で 煮られたとのこと コメント欄に
お肉とニンニクを炒め カレー粉を振りかけてと 簡単なレシピを・・・
圧力鍋に付いていた 「メニューBOOK」 にも 作り方出ています
材料は お肉だけ買ってきたら 他のものは 全て有ります
都合良く いいところ取りして 作って見ました
おお~ あっと言う間に 出来ました
大量作らなくても 良い今 コレは便利と 今更ながら 認敷
「メニューBOOK」を改めて 良く見ると お豆や ふろき大根 お赤飯等 色々
実は この圧力鍋 頂き物 当時結構な お値段したと思いますが~
ウチには 未だ子供達が居て 幾ら 早く出来ても 量が足りなく
同じ事2回は かえって 面倒で 鰯を煮る位しか 出番がなく・・・
型は 古いですが 圧力鍋の効力は 十分発揮の お鍋
これから これで 色々 作って見たいと思います
庭の 『花ニラ』 2色
カレー シチュー等にはお勧めかな
一度鰯を炊きました 骨までは良かったのですが
鰯のあの青い色が残っていた コトコト煮るとしみ込んででしょ
主人が嫌だと それ以後工夫もせず使わなくなりました
よしこさんのアイデアで使い込んで下さいね
今は娘のところで活躍です
食欲旺盛な孫 2人
カレー等は大きいお鍋で作っている様です
私はそのカレーを少し頂くことに ( ⌒‐⌒)
先日ご紹介の長芋のあん掛け
美味しかったです
花韮綺麗に咲いていますが
これは食用?
次々とお庭の花が咲き楽しみですね
我が家の庭は
南の方日当たり悪いんです
日当たりの良い東にコンテナー
を移動して草花を植えています
今午前 3時半です
早く目覚めたのでコメントを…
此れから一眠りします( ̄ー ̄)○
じゃがいもは 入れない方が・・・
崩れるでしょ なんかいい方法無いでしょうか?
入れたのは メークイン
鰯 青い? お醤油色です 気になりませんが・・・
鈍感なのかもね 私(笑)
たまに おでんや ばらずし カレーも 持って来てくれますが
自分で作ると 食べたい時に 食べれる・・・
長芋の煮たのも 美味しいでしょ 良かった~
花ニラは 食用ではありません
元々 外来種の多年草だそうです
えつ(驚)ちゃんと 朝まで 眠れた~?