最高気温 22℃ 最低気温 11℃ 晴れ
所々に 刷毛ではいたような雲が 浮かんでいます
四月ですねぇ~
嫌になる位早く 月日は過ぎて行ってる 気がします
最近 出かけるのが 億劫に
声を掛けてもらえれば~大丈夫なんですが・・・で~今日も 家でゴソゴソ
カルタ紹介で 元気通信
大和野菜カルタ
[は] 紫とうがらし(大和伝統野菜)
辛みのない とうがらしの一種 最大の特徴は 外見
ナスを思わせるような 紫色はブルーベリー等に 含まれている
アントシアニンと言う 色素が多く含まれていて
とうがらし類の中では 珍しい 品種
独特の食感と風味が有り
郷土食としては 佃煮や炒めものとし使われている
(大和の野菜のおはなしより)
知らない お野菜ばかり これからは 注意して見つけて 食したいと思います
明日は何かな?
庭の 花蘇芳が 咲き始めました
庭の隅が明るきなりました