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よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

卯月・四月

2018年04月01日 | お花

最高気温 22℃ 最低気温 11℃ 晴れ

所々に 刷毛ではいたような雲が 浮かんでいます



四月ですねぇ~
嫌になる位早く 月日は過ぎて行ってる 気がします

最近 出かけるのが 億劫に
声を掛けてもらえれば~大丈夫なんですが・・・で~今日も 家でゴソゴソ 

カルタ紹介で 元気通信

大和野菜カルタ
[は] 紫とうがらし(大和伝統野菜)



辛みのない とうがらしの一種 最大の特徴は 外見 
ナスを思わせるような 紫色はブルーベリー等に 含まれている 
アントシアニンと言う 色素が多く含まれていて
とうがらし類の中では 珍しい 品種

独特の食感と風味が有り
郷土食としては 佃煮や炒めものとし使われている

(大和の野菜のおはなしより)

知らない お野菜ばかり これからは 注意して見つけて 食したいと思います
明日は何かな?

  

  庭の 花蘇芳が 咲き始めました

 

 

庭の隅が明るきなりました