最低気温 1℃ 最高気温 12℃ 快晴
予報どうり 暖かく 気持ちの良い お天気になりました
が～取り立てて 行く所も無し 久し振りに図書館へ
未だ 文庫になっていない 単行本で 
読みたい物が
新刊本です 有る訳有りません 貸出中です
予約して置きました 一冊は 16人待ちですって 16人と言う事は・・・
1人 2週間借りられます 忘れた頃に～ なんですね
折角 行ったので 適当に 5冊 借りて帰りました
スマホに 日曜日を除いて お昼前に
旬のお料理レシピ等 食の情報をお知らせ！と 「クックパッドニース」が入ります
結構 参考になります 昨日は
30分で5品☆つくりおき副菜（週末に作っておけば 平日ごはんが 楽ちん♪
5品の中の一つ
材料が 有ったので 1品 作って見ました
「白菜と人参のコールスローbyクックパッド料理教室」
材料は 2人前 白菜350ｇ ・人参50ｇ ・タマネギ1/4個 ・塩 小1
A・コールスローソースは 砂糖 小1 ・酢 大3 ・塩コショウを混ぜて
その中に マヨネーズ 大2 1/2 オリーブオイル 小1強
白菜は5mm幅に 人参は千切り 塩をして 暫くおき しっかり 水分を取る
タマネギは微塵切り 辛い場合は 水に晒して これもしっかり 絞る
これらの野菜を Aのソースで和えれば 完成！
お味？ 普通です 可も無く 不可もなく 目先が変わった事と
残り物の 整理に 良いかも・・・
ガラス越しの お日さま背中に 借りて来た 本読も～っと！