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よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

七夕さま

2009年07月07日 | お料理

朝から 降ったり 止んだり 空気も ベタっ~と しています 
梅雨らしいというのでしょうか 今週は こんな お天気が続くそうです
しばらくは 雨と仲良く 暮らすことにしましょう

今夜は 七夕さまですね 

  
何を お願いしましょうか
考えて見ると あるようで無い 無いようである
願いと言っても あまり大きいのもでは~ 
でも 小さいのは お願いで無いみたい(笑)
平凡をよしとして 身の丈にあった幸せが 良いですね
もっと もっと と言う欲望は 身を滅ばせます 
「足る喜び」を知るのが 幸せなんですね
お星様は 望めそうにありませんが お願いはしても良いのかな?

雨で 出かけるのも億劫 又々 あるもので 今夜のおかず
前にも UPした「オクラ丼」でも 作りましょう
ご飯に 梅干を刻んだものと チリメンジャコを混ぜ合わせ
オクラを茹でて 種を取り 粘りの出るよう叩きます
出し醤油でちょっと味付け ご飯に上にハイ!出来上がり

後 この間から ハマっています
「ジャガイモのソース炒め」 簡単で美味しい!

 

千切りにして 水に晒し 2分程 チンしてその後 炒めました
後は ソースで味付け 
教えて頂いたように 中農ソースを使いましたが
ウィスターソースでも良さそうです

二十日大根を 戴きました



これはサラダにしましょうか
葉っぱは お味噌汁の 実にします