- 37 giorni.

anni e giorni.
Peso ... , chili ...
Studio ... ...
Ripetizione a voce alta ... Un'ora ...

1. Oggi ho fatto gli hamburger e per la prima volta ho provato a preparare il かき玉汁.
2. Gli hamburger, modestia a parte, mi sono venuti benissimo.
3. Per quanto riguarda il かき玉汁, ho bisogno ancora di molta esperienza. Prima di tutto ho sbagliato con le dosi: ho ecceduto con il sake e con l'acqua. Inoltre, ho commesso un errore madornale con il 片栗粉: anziche' diluirlo prima nell'acqua l'ho messo DIRETTAMENTE nello 汁. Ovviamente, si sono formati subito degli antiestetici grumi.
Comunque, il かき玉汁, se preparato come si deve, ha un sapore delicato che si adatta alle giornate autunnali. Quindi, quando se ne presentera' l'occasione voglio provare a cucinarlo di nuovo.
4.