11 maggio

anni e giorni.
Peso ... , chili ...
Studio ... 語彙 ...
Ripetizione a voce alta ... Un'ora e 33 minuti ...

1. Oggi, per la prima volta ho cucinato una sorta di 金平（きんぴら）牛蒡, ma senza il れんこん、senza le carote, senza il みりん e senza l'olio di sesamo. In pratica ho cucinato uno pseudo きんぴらごぼう。
2. Comunque, il sapore e' risultato ottimo .
3. Era da tempo che volevo cucinare il ごぼう, ma a causa della mia ristrettezza mentale non ho mai avuto il coraggio di comprarlo.
4. Il fatto e' che temo sempre di fallire, ma in fondo in fondo, anche se fallisco non succede niente, DIAMINE!
Devo avere il coraggio di tentare, di fare cose nuove, altrimenti la mia conoscenza sara' sempre limitata