やまだっ的発想…

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漫遊亭

2016-02-11 | ラーメン活動

ささやかなお祝いで
夜も水戸方面へレッツゴー
ランチにも水戸に出掛けたのですがwww 

「焼肉や 漫遊亭 水戸50号店」にて『漫遊冷麺ミニ』を食す

太ストレートで透き通った黄色い冷麺は、もちっコキっとして美味い
スープは、酢を回し入れて、キムチの辛さと合わされば
すっぱ辛のさっぱりスープでついつい飲んじゃいます
いつものお誕生カルビもいただいて、大満足大満腹でございました

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龍のひげ

2016-02-11 | ラーメン活動

ラー嫌娘が突然…
「美味しい醤油ラーメンどこかないの?」とご要望w
では、ここのラーメンで満足して頂きましょうww

「龍のひげ」にて『アゴ・サンマ煮干しらぁめん(塩)』を食す

麺は、中細弱ウェーブ低加水率な麺
ぱつんッというよりはプリっとした食感で美味い
スープは、黄金の透き通った上質な煮干し出汁の香りが素晴らしい
焼き目の付いたチャーシューは厚みもあり旨いですね~

後半、山葵漬けをスープに溶いて味変すると、さっぱりとした風味になります
大満足な一杯でございました

遅めのランチタイムでしたが、先客7組ほど…
名前を書いて20分ほど外待ちでした

で、
ラー嫌娘は「龍のひげ醤油らぁめん+サバ油」を食し…
かなりご満悦
さすが食べログTOP5000でございます

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