日本酒バンザーイ

ひれ酒の旨さしみじみ再会を祝す

ひれ酒（フグヒレ）は誰が考えたのか？

誰が最初に試したのか？

どういう経緯で誕生したのか？

ひれ酒を飲みながら考えたが、とうぜんわからない。

ただ、日本酒がなければ思いつかなかったことは確かだ（断言）。

焼酎にもウィスキーにもブランデーにもラム酒にもウオッカにもビールにも、ひれは合わないだろう。

日本酒バンザーイだ。

日本酒は水も氷も必要としない。

いつでもどこでもグイグイ飲める。

ウィスキーやブランデーをコップに入れて、ストレートでグイグイ飲むのは大変だ。

ラム酒だってそうだ。

日本酒バンザーイ。

日本酒は、燗をしたらまた味わい深くなる。

寒い夜に熱燗、うーん、ビューティフルじゃないか。

日本酒バンザーイ。

若かりし頃は日本酒嫌いだった。

それがいつしか日本酒好きに変身。

やっぱり米だ。小さい頃から食べてきた米、それが日本酒に変身したのだから、嫌いなわけないじゃろが、だ。

日本酒バンザーイ。

日本酒を嗜み、美味なるつまみを愛する。

うーん、正しい姿である。

日本酒バンザーイ。

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