紫のお芋

 

 

　　　　　

 

　　　　　紫芋を頂きました　

　　　　　さっそく「きんとん」を作りました。

 

　　　　　

　　　　　

 

　　　　水から茹でて、お砂糖と少々のお塩で練りました。

　　　　せっかくの綺麗な紫いろ・・・・

　　　　もったいないので、ルレクチェを混ぜて「フルーツきんとん」にしました。

 

　　　

　　　

 

　　きんとんの甘さとルレクチェ甘酸っぱさのコラボレーション　

　　お正月料理にピッタリ　

　　皆さんもぜひ材料が手に入ったら作ってみてくださいね　

　　耶朱子でした