ルバーブを収穫しました。

 

 

　　　　　ルバーブがだいぶ伸びてきたので収穫しました。

 

 

　　　　　　これが、ルバーブの蕾です。

　　　　　　花も咲いて、種を落とします。

 

 

　　　　　　よく洗って、２センチくらいの長さに切ります。

　　　　　　お砂糖は、ルバーブの重量の５０％入れます。

 

 

 

 

　　　　　　　まぶして、一晩冷蔵庫で寝かせます。

　　　　　　　煮るのは明日です

 

 

 

　　　　　　収穫後の、ちょっとさみしいルバーブの株です。

　　　　　　でも、これからまたニョキニョキとはっぱが出てきますよ

　　　　　　ルバーブは、５月から１０月の間に二回ほど収穫できるそうです

　　　　　　明日が楽しみです