やすこの部屋 駅通りの雑貨屋さん キジマ 

自分の雑貨屋の紹介や、管理栄養士でもあるので簡単な料理のレシピの紹介。
その他日頃の生活の中で感じた雑感を少々。

にんにくはなめ。

2011-05-31 12:32:33 | Weblog
こんにちは

産地直送!! ゆきえデス★

この間、奥さんがブログに上げていたニンニクの花芽。

現在キジマ店頭にて販売中です!!

長野県中野市で採れたものを直送★

新鮮です

無臭ニンニクの花芽なので食べた後の匂いは殆どありませんヨ♪

甘味のある美味しい花芽です。

 無臭ニンニク花芽 1束¥250-



凄く短文ですが今日はこの辺で。

              以上 ゆきえデシタ★

ハーブ

2011-05-28 20:05:38 | Weblog




     








     新しいハーブいろいろ入りました。


     サフラン、エルダーフラワー、サンフラワー、ヒース


     ジャスミン、カモマイルローマン、ジンジャー、シナモン


     などなど!


     ジャスミンはクラッシュではなく、お花ひとつひとつです。


     スプーン一杯をカップに入れ沸騰湯をそそいで約4分。


     香り豊かなジャスミンティーの出来上がり。


     透明な薄黄色の水色です。ほんわか気分!


     時間の経過とともに花弁が開いて行きます。


     ストレートは香り高く美味しいですが


     たまには、蜂蜜を入れて甘くして。


     ん~!  幸せの味


     セットも作りました


     






     内容はご希望に応じて組むことができます


     蜂蜜入りジャスミンティー飲ませてあげたいやすこでした




花芽

2011-05-27 18:57:09 | Weblog






   無臭ニンニクの花芽です。


   採れたてですよ!


   茹でてお浸しに、酢味噌和え、胡麻和えに。


   お肉と炒めてもおいしい。


   3センチ長さにぶつぶつと切ってもいいですが、


   斜め薄切りにすると食べやすくなります。


   淡い緑で膨らんでいるところは蕾が入っています。


   そこは少し下から切って天麩羅にすると最高だそうです。


   昨日はとりあえず茹でてハーブオイルとお塩で頂きました。


   甘~くて、とっても美味しかったです。


   やすこでした 








   


     

カモマイル・ローマン

2011-05-27 17:29:57 | Weblog
    





     





     カモマイル・ローマンです。


     まだ赤ちゃんですね。


     これが背丈も株大きくなると


     刈り取って干します。


     ポプリ、お茶、サシェなどに利用できます。


     甘いリンゴの香り。


     ハーブの個性的な匂いが苦手な人はこれがぴったり!!


     早く大きくなあれ 





     





     これは、カーリーミントです。


     葉っぱがカールします。


     香りは強めで、和薄荷に似ています。


     十日町、魚沼は和薄荷の群生地でした、その昔。


     おもに、精油を取っていたそうです。


     アロマ?なんて聞いたこともないとおっしゃるお年寄りでも


     頭痛い時にこめかみに塗る、ス――ってする奴だよ、と言うと


     わかっていただけます  


     やすこでした 


 

すべすべかかとすむーさー。

2011-05-27 10:29:30 | Weblog
まいど

曇ってますネー。 ゆきえデス★

実は天気の中で一番好きなのは曇りだったりします。

パッと晴れたお天気も好きなんですが、ちょっと日差しが眩しくて…。

自分、眼鏡っ子なのでサングラスもできず…。(あと破滅的に似合いません。)

曇りだと日の光が遮られて楽なんです。

なんとなく涼しいですしネ。

お散歩するには丁度良いんですヨ。

ゆったりのんびりふらふらと散策します。



さてさて。

日頃お世話になってる足のお手入れに、

オシャレなフットスムーサーをご紹介★



スムーサー部分は通気性が良くオシャレな花柄の透かし模様

砂糖菓子みたいにキラキラです

ここで硬くなった足裏を優しく削って、なめらかに整えてくれます。

ハンドル部分は微妙にカーブしていてかかとにしっかりフィットしますヨ

 スベスベかかとスムーサー ¥600-
 [サイズ:約52×213×15mm]

オレンジとパープルの2色があります♪

                以上 ゆきえデシタ★