花より・・・

今朝ふと、
「部屋に花がなくて寂しいかも」

と思い、長く花を楽しめるシクラメンを買いに行ったのですが・・・



お店のハーブコーナーを覗いた時に、
「バジルを育てたいかも」（←食べたい？）

と言う事で、急遽予定変更。



ちなみに、一度もバジルを育てた事がないので、
大きくなる前に枯らしてしまうかもですが、
そんな時は乾燥バジルとして活用していきたいと思います
（↑超前向き？！）

大きく育ったら、マルゲリータの上にのせて食べたいです

赤ワインの季節に

今年もボジョレー・ヌーボーの季節になりましたね。

うちは毎年主人が、赤いバラとワインを買ってきてくれる・・・訳もなく、
普通に過ぎていきます。
（↑私の勝手な妄想セレブライフです。お付き合いありがとうございました）

その代わりに、美味しいりんごが沢山出回る時期なので、
今日はりんごの赤ワイン煮（コンポート）を作ってみました

コンポートだけだと、ちょっと甘すぎるので、
水切りしたプレーンヨーグルトを添えると、
バランスが良くて美味しいですよ