今日はタピオカを煮ながら、オレンジジュレを作り、
今から明日の朝食スコーンを作ります
料理もそうですが、工程が多かったり、華やかなものより、
シンプルで飽きの来ないレシピのものに惹かれます。
特別な材料のものでなければ、外食しなくても家で作れるものがほとんど。
前は苦痛で仕方なかった料理も、
最近は肩ひじ張ららずに気楽に作れるようになりました。
自分の手で何かを作れるって、自己効力感と肯定感が向上するいい活動です。
苦手だった裁縫も、（下手ですが）やりたい事は出来るようになりました。
手を動かして何かするって、心にいい活動が多い気がします。
緊急事態宣言が解除されても、多分ワクチンを打てるのは来年の今頃の予感・・・
（医療従事者でもないし、持病もないので）
それまで楽しく過ごせるように、手を動かす活動に色々チャレンジしたいです。
最近さぼり気味のピアノ練習も
