ＧＷ後半３日目

今日は朝から待ちに待った快晴。

まさに自転車日和である。


が、


私にとっては絶好の田植え日和・・。

これは喜んでいいことなのか悲しむべきことなのか・・。（笑）


という訳で今日は地元営農組合の田植え作業に従事。


天気も良く作業も順調に・・といっていたのですが
お昼過ぎに突如として田植機にトラブル発生！

農機具販売店に見てもらうが持ち帰ってバラさないと原因がわからないとのことで田植え中断。


これで本日の田植え終了かと思いきや

別の作業を担当することに・・。





田植えまで限定ということで植えられていた見事なレンゲ畑を耕す作業です。

なんかもったいない。

ケータイの写真なのでその鮮やかさが伝わらないのが残念ですが本当に綺麗です。


通りかかった小学生の女の子が
”え？お花畑つぶしちゃうの・・？”
なんて悲しそうな表情を浮かべていた。

ゴメンナサイ・・。

トラクターで耕すと、

ものすごい数のミツバチ達も飛び出していく。

ご近所の養蜂家さん、ゴメンナサイ・・。


これも大事な田植え前の作業なのです許して下さい。



で、


今日は暑いくらいの日差しの元
農作業に明け暮れたＧＷ後半３日目でした。



作業で疲れた後は・・。


昨日収穫したアサリづくしです。


一晩砂抜きをしていよいよ食卓へ。



まずはボンゴレビアンコ。

アサリの美味しさを楽しむならこれですね。

でも

大物のブツが収穫できた時はコレに限ります！！





網焼き。

今回はアサリだけでなくハマグリも大漁、
言うことなし。



少し開いてきたところを醤油でジュウ～ッと


焦げた醤油がたまらん！
もう匂いだけでビールが進むのだ。（笑）

先ほどまで生きていたので鮮度も違うし
もちろんスーパーで売っているものとはサイズも違う。





アツアツのものを口に運ぶと
甘さが格別！！



まさに至福の瞬間でした。