新ドイツ食日記

日々の食卓

天ざるうどん

2008年04月06日 | 和風麺類、うどん、そば



友人が新鮮な椎茸を届けてくれたので、本日は天婦羅とざるうどん








椎茸は塩、粉山椒、レモンで食する　　
肉厚で大変美味　








韓国製の乾麺








薬味に大根おろし、生姜、葱









海老








にんじんとじゃがいも












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2 コメント

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今年も、 (noodles)
2008-04-17 00:47:26
肉厚でおいしそうなドンコですね〜！

こちらでは一年中スーパーで手に入るので、ありがたみが麻痺しています。

シンプルな人参、ジャガイモの天ぷらも感動です。
始終、天ぷら専門店に通っているとかわらなくなってしまう、静かなる感動です♪
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noodlesさん (yamageige)
2008-04-17 06:08:20
椎茸のことをドンコというわけですね（笑）。はじめての言葉です。実際この椎茸はに美味しくて本当に重宝しています。つい何年か前までは見かけることはありませんでした。
もうしばらくしたら白アスパラの季節になります。これの天ぷらがまた良いですねえ。いまから楽しみにしています！
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