先週ドイツに戻ってきました 湿度が少なく涼しいです
気温約２０度
日本から持ち帰ったみょうがとすだちをすぐに使いそうめん
やはり良いですね
先週ドイツに戻ってきました 湿度が少なく涼しいです
気温約２０度
日本から持ち帰ったみょうがとすだちをすぐに使いそうめん
やはり良いですね
先週ドイツに戻ってきました 湿度が少なく涼しいです
気温約２０度
日本から持ち帰ったみょうがとすだちをすぐに使いそうめん
やはり良いですね
日本から持参した、いなり寿司用の油揚げできつねうどん
シンプルで美味
こちらは冷やしきつね
最近スーパーで手に入る、中国製の乾麺
こしが強く、いけます
台湾製のうどんでざるうどん
日本のうどんとかわりありません たいへん結構
こちらは日本のふりかけを混ぜ込んだお握り
炒り卵を作り
うどんのたれに葱、わさびと共に入れる
美味しいです
うどんのパッケージ
特級品とあります
たれはこれです
化学調味料不使用の表示
天かすとルコラのうどん たぬきですね
たらこスパゲッティ
うに（日本の瓶詰め）、海苔、葱をちらす
台湾製の中華そば 太めです
先日ベルリンのアジアマーケットで購入 いけます
こんなパッケージです
約１５０円ほど
お久しぶりです！
去年１０月から長い間更新していませんでした。
仕事と引越しが重なったりした時期もあり、ついつい怠けてしまいました。
またぼちぼち始めようと思います。
トンママさん、どいつリスさん、ゆーちゃんさん、orthoさん、katsumimizzさん（はじめまして！）、schatzky☆さん
コメントをいただきましてありがとうございます。ご心配をおかけしました。
お元気でお過ごしでしょうか。返信できず失礼いたしました。
またよろしくお願いいたします。
さて本日は冷やし鶏南蛮うどん
そばつゆで鶏肉と葱を煮たたれ
今日はパスポートの更新の為ベルリンへ
ベルリンのアジアショップで買ってきた台湾製の乾麺
初めて試してみましたが良かったです
冷たい麺と熱いたれの組み合わせ
ルコラとミニトマトでサラダ
日本の赤飯を炊く
便利で美味しく大変結構なものです
鶏もも肉を弱火で約４０分煮込む
煮込んだだしに白菜を加え、和風だしで味付け
固めにゆでたうどんを少し煮て、肉を細かくさいてのせる
先日の鶏南蛮うどんと似ていますが、雰囲気はやはり違います。
今回は韓国製乾麺
炒めた豚肉と葱を入れてカレーうどん
和風だしに日本のカレールー、こちらのカレー粉などを加えて調理し
最後に片栗粉でとろみをつける
アジアショップの韓国の乾麺
豚肉とキャベツのうどん
鍋で豚肉の薄切りとキャベツを炒めた後、お湯を入れてだしを作る
讃岐の乾麺
おかずに卵焼き
鮭とたらこのお握り
まずは前菜に
マッシュルームと海老の天ぷら
すだちと塩でいただく
日本から持ってきたすだちは、まだまだあります
ビールともピッタリ
海老、卵、ほうれん草、葱をいれて鍋焼きうどん
讃岐の乾麺を使用
かなりの量の麺類を日本から持ってきて補充しました
氷見うどんをゆでる
家内の実家でとれたすだちを絞り、生醤油をたらしていただく
簡単ですがとても美味です
掛け蕎麦に半熟にゆでた卵をのせて月見蕎麦
これもシンプルですが大変結構
