食通

食通になりたいです。

自分は料理をするのも、食べるのも好きです。

味覚を研ぎ澄まさないと、美味しい料理は、作れません。同時に美味しいものを食べないと美味しい料理は作れません。

仕事上、休みがなかなか取れず食べ歩きなどもらあまりできませんが、アンテナを高く持ち、地元の美味しい店を発掘して行きたい。

そして、自分の料理の腕も磨き美味しい料理をリーズナブルな値段で提供するお店を、開業します。

本日のつぶやき。