ミニトマト割れ!
2023.08.18 はれ
台風7号は甚大な被害を残して去っていった。我が家のわずかなミニトマトは全部割れてしまった。ミニトマトが割れる原因を調べた。トマトは熟して赤くなるほど中の実を守ろうと皮が硬くなる。ところが水分を多く吸い上げると実が膨らみ、耐えきれずに皮が破れるのだそうだ。なお、まだ実が青い時期は皮が軟らかいので比較的割れにくいのだそうだ。この度はゲリラ豪雨等何度も大量に雨が降ったので青い実まで割れている。熟して割れたものは冷凍して食べてみたがウマイ!(写真:四季の森公園展望台。展望台への階段は3箇所から2箇所に減った。大滑り台側の階段である。爽やかな夏空!)
2023.08.18 はれ
台風7号は甚大な被害を残して去っていった。我が家のわずかなミニトマトは全部割れてしまった。ミニトマトが割れる原因を調べた。トマトは熟して赤くなるほど中の実を守ろうと皮が硬くなる。ところが水分を多く吸い上げると実が膨らみ、耐えきれずに皮が破れるのだそうだ。なお、まだ実が青い時期は皮が軟らかいので比較的割れにくいのだそうだ。この度はゲリラ豪雨等何度も大量に雨が降ったので青い実まで割れている。熟して割れたものは冷凍して食べてみたがウマイ!(写真:四季の森公園展望台。展望台への階段は3箇所から2箇所に減った。大滑り台側の階段である。爽やかな夏空!)