2012年GW２日目は、 まもなく出来上がるハナレの塗装をした。
GWなんだから遊びに出かけなくては！という以前のような発想はまるでなく、家族で遊びをWORK！WORKを遊び！と、とらえるようになっている。
シェア（分かち合う）という考え方。
時間を、場所を、家族とシェアしている。
夕食は、いや晩御飯は、掘りたての たけのこ を食べたい。
カメラマンは９歳の長女。彼女もCanon派！写真が傾いているぞ。
今日は、am６：００から６時間、畑仕事もろもろに精を出した。
さつまいも３種を植えるy_ashida styleのGWの幕開け！
さつまいもは、野菜中もっとも糖分が多く、ビタミンＣ、E、カリウム、食物繊維が豊富に含まれている。 カロリーはジャガイモより低く、米の約３分の１。
収穫時期は品種によっても異なるが８月から１２月。我が家は１０月ベストかな。採取してから２ヶ月ほど貯蔵したものの方が糖分が増し、甘味が強くなる。なので、冬に山小屋前で焚火をし、焼芋をするのがy_ashida style！
紅アズマ：現在の主要品種の一つ。皮が華やかな紅色で、中身が黄色。甘味が強く、ホクホク感がたまらない繊維質が少ないのが特徴。細長いものが多く、長さは約１５ｃｍ。
紅さつま：高系14号から枝変わりしたもの。甘味が強くて人気が高い。外観は丸い。
タマオトメ：干し芋に最適。甘みが強く適度な粘りがある。
娘達が食すものだからこそ、極力、無農薬にこだわるのだ。なにも難しい事ではなく、手間をかければいいのだ。
時間も金もない。自由かどうかも分かんない。
だから僕は、テンション高いぐらいで丁度いい。
課題は、信じれる自分を創造することだと考える。
最近の僕は、フルサイズでフルアウト。
Canon EOS 5D Mark 2
EF70-200mm f/4L USM
けんちゃん ありがと！
吉祥吉
神戸牛ラーメン
美味さ実感
あっさり感が女の子にオススメ
神戸 三宮
サンチカ麺ロード
麺ロードとは：http://menroad.kk-hokkai.co.jp/
神戸三宮駅の地下街「さんちか」に、2011年11月17日にオープンしたラーメン横丁が≪麺ロード≫
4軒のラーメン店を競わせ、半年間の売上高で最下位になった店を入れ替えていく勝負エリア。
現在の店舗は⇒【山神山人】 【縁(えにし)】 【しんか】 【吉祥吉】
陽気でガッツリ花粉の飛び散る中、今年も夏野菜作りを開始しました。
しかし、朝夕は冷え込みます。この冷え込みが半端ない地域だからこそ、野菜は美味しくなるんでしょうね。
まずは、土を耕しまくる作業。はじめはミニ耕運機マイボーイ！それから手作業で念入りに魂込めて耕します。
ベテランの僕はこの通り・・・
花粉＆日焼け対策ばっちりのKちゃんも挑戦しましたが、ご覧の通り。
下手っぴですが、笑えます。。。こういう所が、ＮＩＣＥです。
次に畝（うね）を作った後、センターを掘り『鶏糞・あぶらかす』を入れ、土壌をいい環境にします。
形は良くない野菜になりますが、自分達が食べるものなので極限まで無農薬に取り組んでます。自分達で作る理由の全てです。
娘はネギの皮むきをします。たまに、マイボーイの上に乗ります。
畑作業の後は、また別の作業です。調子者は張り切ります。
photo by kちゃん ＮＩＣＥ撮影に感謝です。
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ある日の海のこと、ある海の日のこと。
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読書しながら春を待つ。
『ねむり』
青銀の世界に、ひとつ石を置いてみました。
村上春樹／ねむり
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