「二代目 丸源」川中島店（長野県長野市）へ行ってきました

この『二代目 丸源』は、ラーメンチェーン店です。いろんなところへ行った時によく見ます。今回は『川中島店』に10月下旬に行きました。

『二代目 丸源』川中島店です↓


いろいろあります。

メニューです↓

「黒きゃべとん」の・・・↓


「ごちそう盛り」を注文しました。

「黒きゃべとん」の「ごちそう盛り」です↓



具がたくさんです。

スープです。こがし醤油があります↓


麺は、細麺を選びました。

食べた感想ですが、とんこつ醤油と言うよりは黒醤油の感じでした。まあ、チェーン店の味としては旨い部類に入ります。

サイドメニューとして「丸源餃子」を注文しました↓


見た目は普通の餃子です。

一つ取ってみました↓


普通の餃子よりもキャベツが多いですね。

最後にお店データです。

【住所】長野県長野市川中島町御厨981
【TEL】026-286-0034
【営業時間】11:30～翌0:30
【定休日】無休

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

豚骨商店ゆい六助（長野県長野市）へ行ってきました

信州のラーメン特集に載っていた店です。10月下旬に行ってきました。

『豚骨商店ゆい六助』です（10月下旬に撮影）↓


メニューです。

「ラーメン」を注文しました。なお、ここで言う「ラーメン」は「豚骨ラーメン」です↓


「バリカタ」を選びました。

「ラーメン」です↓



豚骨醤油のようです。

スープです。豚骨醤油で油が多いです↓


麺は、極細麺です。

食べた感想ですが、濃厚な感じでした。器が熱いですが、スープはぬるいです。麺が熱いですね。合わせて、ちょうどいいと言う感じですね。斬新的なアイデアでいいのではないかな？と思いました。

サイドメニューとして「ギョーザ」を注文しました↓


見た目は普通です。

一つ取ってみました↓


標準的な感じですね。

最後にお店データです。

【住所】長野県長野市里島93
【TEL】026-214-7616
【営業時間】11:30～15:00、17:30～22:00
【定休日】無休

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

らーめんや天家 長岡店（新潟県長岡市）に行ってきました

これも10月下旬に長岡市へ行った時に偶然見つけた店です。

『らーめんや天家』です↓


わかりやすいのかわかりにくいのか・・・？

食券式です↓



「チャーシューつけめん」を注文しました。

「チャーシューつけめん」です↓

まずは、麺です↓



中太麺ですね。しかも角麺のようです。

次は、スープです↓



背脂入り醤油ですね。

実際、食べてみました↓




食べた感想は、正に燕三条系の背脂つけ麺でした。まあ、標準的な味でした。それだけです。

最後にお店データです。

【住所】新潟県長岡市古正寺町274-1
【TEL】0258-28-7830
【営業時間】[月～土]10:00～翌2:00、[日・祝]10:00～23:00
【定休日】無休

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！