相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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再び、「らあめん花果山」(新潟県上越市)へ行き、昼限定の『坦々麺』を食べました

2009-11-08 21:48:16 | 非鉄ネタ(ラーメン)
以前、紹介した「らあめん花果山」です。今回は、昼限定の『坦々麺』を食べに行きました。





「らあめん花果山」に昼ごろに来ました↓
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当然このトッピングも注文します。




昼に来たので、昼限定メニューの「坦々麺」を注文しました↓
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「坦々麺」です↓
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白胡麻主体でしょうか?一般的な坦々麺より白さが増しています。


白ねぎがどっさりと・・・↓
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スープは、とろみがあり、ところどころにラー油が浮いています↓
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麺は、太麺です↓
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トッピングの「くん玉」です↓
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割った状態です。桜チップの燻製の香りがして、とてもいいです。


食べた感想ですが、胡麻の香りが香ばしくて良かった。さらに辛さは少し押さえてあるような気がしました。辛いより、旨いと言ったほうがいいかも知れません。ただ残念なのが、昼限定と言うところです。



なお、1品サービスメニューがあったので・・・↓
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「杏仁豆腐」にしました。


「杏仁豆腐」です↓
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小さいですけど、旨そうです。


この色・・・↓
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この感触、そして味ともども最高でした。




やっと、昼限定メニューを食べる事ができました。店主も若いのでこれからの成長に期待したいですね。それでは・・・・









            Written by 短髪豚野郎!!



「ラーメンハウスあおき」本店(新潟県上越市)へ行ってきました

2009-11-08 12:19:06 | 非鉄ネタ(ラーメン)
以前、「ラーメンハウスあおき富岡店」にいきました。今回は「本店」に行ってきました。




「ラーメンハウスあおき」本店です↓
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少し控えめの看板です。



富岡店と同様、食券式です↓
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「富岡店」にない味噌ラーメン(ねぎみそチャーシューメン)を注文しました↓
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トッピングの「味付け玉子」を注文しました。



「ねぎみそチャーシューメン」です↓
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ボリュームがあります。


ねぎが山盛りです↓
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みそですが、スープが透き通っています↓
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麺は、太麺です。



食べた感想ですが、濃厚さはあまりなかったと思います。食べやすかったですね。ベースは「富岡店」と同じではないかな?ただ、「富岡店」には「みそ」を設定しなかっただけだと思います。



営業時間ですが・・・↓
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平日は昼のみの営業になりました↓
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平日以外の日に夜も営業するとの事。




最後にお店データです。
【住所】〒943-0173 新潟県上越市富岡3512
【電話番号】025-522-1870
【営業時間】10:30〜14:30(土日祝は15:00まで)、 17:00〜21:00(土日祝のみ)
【定休日】火曜日




結構、いい店でした。それでは・・・・









            Written by 短髪豚野郎!!



10月の信州ラーメン最終イベント「駅前つけそば亭」でつけそばを食べました

2009-11-08 09:56:02 | 非鉄ネタ(ラーメン)
10月31日に長野駅についた時に、『ながの東急』で、「駅前つけそば亭」のイベントが10月31日・11月1日の2日間開催されました。



この「駅前つけそば亭」のイベントについては、『abn長野朝日放送』のテレビ番組「ザ・駅前テレビ」が主催したイベントです。


詳しい説明については、インターネットで確認してください。




イベントが行われている「ながの東急」へ向かいました↓
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2日間限定なので、ラッキーでした。(ここに来て初めてイベントの中身がわかったので・・・)


7階のイベント会場です(「ラーメンファンタジスタ」と同じ会場です)↓
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メニューはこれのみ!!(10月28日まで「ラーメンファンタジスタ」のイベントでした。それから、29・30日で準備をしていたのでしょう。大変だったのですね)



チラシです↓
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正に信州ラーメンの最終イベントですね。


「駅前つけそば」の写真です↓
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800円は安い方だと思いますが・・・1日1000食限定ですが、この時間でも食べる事ができました。



「駅前つけそば」に携わった人達のメッセージです↓
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上から↓
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それぞれの思いが伝わるようです。



「駅前つけそば」です↓
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ボリュームがあってなかなかです。


まずは麺です↓
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太麺もとい、極太麺です。


つけだれです↓
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少しとろみがあります。


具は結構変わっているのもあります。このサイコロステーキ肉とか・・↓
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この文字入り「煮玉子」もそうです。



こんな感じで麺をつけて食べます↓
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つけ麺の食べ方もいろいろありますが・・・



食べた感想は、最初はスープは熱々でしたが、冷めるのが早いのが残念でした。でも結構旨かったです。
あと写真には写っていなかったのですが、「割りスープ」が用意してあったので最後まで飲む事ができました。ただ「割りスープ」の入れすぎにはご注意を・・・orz



このイベントも無事終わったみたいだったので、今後の信州ラーメン界が楽しみです。
10月は「信州ラーメン博」から始まり、「ファンタジスタ」そして締めの「駅前つけそば」と目白押しでした。


次はどんなラーメンイベントがあるのだろうと期待つつ・・・それでは・・・









            Written by 短髪豚野郎!!