「ねね家」（長野県小諸市）へ行きました

昼に佐久市の「麺匠 文蔵」へ行きました。そこからまったりと北へ進み、いつの間にか夜になってしまった。

『サンライン』と呼ぶ道路を通っている時に「ねね家」を発見しました。（いつの間にか「小諸市」に入っていた）

「ねね家」です↓


なんか「す○家」に似ているのは気のせいでしょうか？

メニューです↓


「味噌坦々つけ麺」を注文しました。

「味噌坦々つけ麺」です↓


何かすごいような・・・

タレです↓


量が多いですね。

麺です↓


量は普通ですね。

割りスープでしょうか・・↓


麺を食べ終わった後、タレにこれを入れて飲むみたいです。

では、この濃厚なタレに・・・↓


麺をつけて食べました・・・辛いけどそれ以上にマイルドでした。病み付きになりそうです。

サイドメニューは、「ごまだれ餃子」を注文しました↓

「ごまだれ餃子」です↓



この「ごまだれ」が味を引き立て、普通の餃子よりも旨くなっています。

最後に、お店データです。
【住所】長野県小諸市滋野甲3930-1　
【ＴＥＬ】0267-24-6606
【営業時間】11時15分～15時、17時～22時。土・日曜・祝日は、11時15分～22時
【定休日】月2回水曜

まあ、車で行くのが難点ですね。（自分は鉄道ヲタなので・・・）再度、行って見たいと思う店です。はい、それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

「麺匠 文蔵」（長野県佐久市）です

いやー！！ETCって本当にいいものですね。（ETC割・・・助かります）

4月29日（祝日）に高速使って、長野県佐久市へ向かいました。これで片道1,000円（上越高田ICから）とは安すぎます。だから、ラーメン遠征が可能になったのです。

雑誌や「信州ラーメン博」などのイベントで紹介されている「麺匠 文蔵」へ向かいました↓


意外とわかりづらかった。看板は目立っているのですが・・・

建物に近づいて、初めてここが「文蔵」とわかりました↓


「挑戦中」と書いて「営業中」の意味・・・最近、流行っているのでしょうか？

一番人気の「文蔵らぁめん」を注文しました↓

ちなみにこの店は「券売機」制です。

「文蔵らぁめん」です↓


典型的な『豚骨醤油味』です。（味玉入りとは、また豪華な・・・）

スープ良し！！・・↓

チャーシュー良し！！・・・↓

麺は太麺ですね↓

結構、旨かったのは印象に残りました。（あまり濃くなく、すんなりと食べられました）

セットメニューで注文、「チャーシューらいす」です↓

「チャーシューらいす」がきました↓


量的にはちょうどいいですね。（餃子がなかったので、そのかわりに注文しただけですが・・・）

「麺匠 文蔵」ですが、お店の雰囲気もよく、もう一度行ってみたい気持ちになります。
（ただ、作っている時の「オーバーな掛け声」は必要ないのでは・・・）

最後にお店データです。
【住所】長野県佐久市岩村田1107-3
【電話番号】0267-67-8688
【営業時間】11:30～14:30、17:00～21:00頃
【定休日】月曜日（祝日の場合は翌日）
【駐車場】10台

まあ、佐久平駅から少し歩くだけでもいいらしいのですが・・（実際は次の「岩村田駅」の方が断然近い！！）それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！