麺肴ひづき （長野県松本市）で「汁なし坦々麺」（限定）を食べました

ETCの話は、省略させていただきます。

以前、「長野コマチ」という雑誌で紹介された店です。

「麺肴ひづき」です↓


ちょっとわかりづらい所かも・・・

レギュラーメニューですが・・・↓


当然、雑誌で紹介された限定メニュー「汁なし坦々麺」を注文します。（今回、土曜日に来ました）

「汁なし坦々麺」です↓


ひき肉を真ん中に盛りつけたのが個人的にはいいですね。

「油そば」や「スープOFF」などの汁なし系は自分で混ぜて食べるのがデフォです↓


絡みあった状態もよし！！ではいただきます。

辛すぎず、すんなりと完食出来ました。これは何度でも食べる価値はあります。

サイドメニューに「ゆで餃子」を注文しました↓

その「ゆで餃子」です↓


単なる「焼き餃子」をゆでただけか？

よく見ます↓


箸で持ってみます。

食べた感想は「焼く」か「ゆでる」かの違いだけですね。どうもありがとうございました。
（次回、行く機会があったら「焼き餃子」ですね）

最後にお店データです。
【店名】麺肴ひづき
【住所】長野県松本市大手4-6-3
【電話】0263-34-9080
【営業時間】[火～日] 11:30～14:30 17:30～23:30
【定休日】月曜

それでは・・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

「らーめんじゃげな」南箕輪店（長野県上伊那郡南箕輪村）へ行きました

今までは長野県といったら、長野市・中野市などの「北信地区」と上田市・小諸市などの「東信地区」、松本市などの「中信地区」へ行った事があるのみでした。（ある意味、車でいける限界だったのか？）

長野県南部の飯田市・伊那市などの「南信地区」へ車で行くのはさすがに無理でした。高速道路料金はかかるし、車は疲れるし・・・なら大好きな「鉄道」でいいじゃないか？とお思いの方もいるでしょうが、鉄道となると『ＪＲ飯田線』になります。なお、運営は「ＪＲ東海」になるので、『信州ワンデーパス』は会社が違うので無理です。（なんで長野県にＪＲ3社【東日本、東海、西日本】があるのだ？）

だから「南信地区」のラーメンを味わう機会があるのは「信州ラーメン博」ぐらいしかないのです。

しかし、そんな僕にも救世主が・・・そう「ＥＴＣ休日1,000円」です。これがあって、やっと松本以南へいける。しかも初めての岡谷ジャンクション、そして初めての「中央自動車道」・・・欲張りすぎです。4月25日に行動を起こしました。

高速道路内、走行中から撮影。（まあ、手前のＰＡでセッティングして、自動撮影したのですが・・）↓


『上信越自動車道』から「岡谷ジャンクション」で「中央自動車道」に入ります。
（この後、カメラが外れて撮影不可能。伊那市で降りました。それで1,000円・・・無敵すぎる）

そして、やっとの思いで「らーめんじゃげな」南箕輪店へつきました。看板が光る↓

独特な字体です。

店です↓


印象に残る看板ですね。

店に入ると・・・↓

つまり「じゃげなグループ」の店ですね。

メニューを見ます↓

当然、ラーメンを見ます↓


「炙りチャ味噌」にしました。

「炙りチャ味噌（あぶりチャーシューみそ）」です↓


ちょっと、チャーシューが焦げているような・・・・

やっぱり、チャーシューは少し堅かったかな・・・↓


もやしはシャキシャキしていて良かった。

麺は普通で、変に着色していなかったのが良かった↓


スープは味噌ですが、濃くないのでそれがこの麺にあっていたような気がします。

食べた感想は、結構良かったがチャーシューが炙りすぎたのか、少し堅かったのが残念。
（これは、僕の感想です。逆にその堅さがいいのだ！！という人もいるはず・・・）

サイドメニューですが、餃子のかわりに「温玉キムチ」を注文しました↓

「温玉キムチ」です↓


温玉の白身が目立っていました。

この白身の中に・・・↓


本命の黄身がありました。

そしてなんと・・・↓

箸ではさんでも黄身は割れない・・・すごすぎる！！ある意味、感動しました。
（このあと、キムチを混ぜていただきました。乙）

この店・・・もう一度行って見たいのですが、ガソリン代がリアルタイムに値上がっているので、なかなか行けません・・・・orz

店を出る前にこの券をもらいましたが・・・↓

使う時（店に来る時）が来るのでしょうか？それはガソリン代が値下がりする事に期待する。

最後にお店データです。
【店名】らーめんじゃげな南箕輪店
【住所】長野県上伊那郡南箕輪村久保1282-4
【電話】0265-70-6465
【定休日】無し
【営業時間】11：00～14：00　17：30～24：00

それでは・・・・・・

Written by 短髪豚野郎！！