2015年2月21日にJR黒姫駅のキオスクへ駅そばを食べました。なお2月28日で閉店です

2015年2月28日をもってJR黒姫駅のキオスクが閉店するとの情報を得て、2月21日にJR黒姫駅へ向かいました。

JR黒姫駅です（2015年2月28日に撮影）↓


入ります。

キオスク売店です↓


2月28日のお昼で営業終了します。

駅そばです↓


こちらは、売店と同じ日ですが午後4時で終了します。

どちらにしろ、第三セクター移行の場合は、キオスクが完全閉店かあ・・・しかも駅そばもかよ・・orz

とりあえず注文しました↓


「（特上）えび天玉子そば」です。

シンプルなつゆと・・・↓


そばとの組み合わせがいい。

食べた感想は、地元民でもかなり好評だった駅そばです。手軽さが一番感じました。しかし、この駅そばは間もなく食べれなくなるのが残念です。2月28日にはもう一度来ます。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

農家キッチンひだまり（糸魚川市能生地域）で「ひだまり定食」を食べました

2014年4月に糸魚川市の支所に異動しました。自分の担当エリアは糸魚川市の能生地域（旧 能生町）の能生谷地区です。昼近くにそこを回っているとほとんど行くのが『農家キッチンひだまり』です。今回は、2014年4月下旬の土曜日に行った時の記事です。

看板があります↓


『農家キッチンひだまり』です。

メニューです↓


看板メニューは、この2つの「ひだまり定食」です。

普段は、こちらですが・・・↓


休日に行ったので「ひだまり定食 笹寿し」にしました。

「ひだまり定食 笹寿し」です↓

まずは、そばです↓


つなぎは、自然薯です。

笹寿しです↓


量もちょうどいいです。

天ぷらに・・・↓


塩で・・・

こちらは↓


つゆです。

あとは、その日によって内容が変わる物です↓

食べた後のそば湯もあります↓

感想ですが、農家レストランなのでアットホームな感じがいいですね。地元客の他にも観光客もいました。今は地元客がメインですが、雑誌なども媒体でも取り上げられていますので、徐々に認知されていくと思います。そばも自然薯を入れることによって食べやすいのでいいですね。

最後にお店データです。

【住所】〒949-1312 新潟県糸魚川市大字槇1048
【℡・FAX】025-568-2227
【営業時間】火～日 11:00～15:00（L.O.14:30）
【定休日】月曜日と第4日曜日

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

立山そば（JR富山駅、富山県富山市）へ春限定の「春そば」を食べました

2014年3月中旬にJR富山駅で見つけた「立山そば」です。とりあえず今回は『春そば』を注文しました。

「春そば」にしました（2014年3月中旬に撮影）↓


食券式です。

「春そば」です↓



具にいろいろ入っています。

つゆは、少し濃いかな？↓


そば麺は、普通です。

食べた感想は、ベースは普通のそばです。それに春にちなんだ天ぷらがのっている形ですね。つゆとマッチしており旨かったです。

最後に・・・・

【住所】富山県富山市明輪町1-227 ＪＲ富山駅内
【TEL】076-431-2104
【営業時間】6:40～22:30
【定休日】なし

・・・ホームにもあるので、まあとりあえずですね。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

ふかぐら亭（新潟県柏崎市 旧高柳町）へいきました

この『ふかぐら亭』は、名物そば「ござそば」が有名です。一度行ってみたいと思い、2013年11月下旬に行きました。

途中の案内表示です。見づらいかも？↓


店の近くには、のぼり旗があります。

『ふかぐら亭』です（2013年11月下旬に撮影）↓


「ござそば」・・・つまり、ござの上でそばにしているからですね。（くわしくは、ネットで・・・）

「ござそばセット」を注文します↓


「ざるそばセット」もありますが、今回はパスしました。（次回にしよう）

他にもメニューがあります↓


ここのとうふは、手作りです。

「ござそばセット」です↓

まずは、そばです↓



見た目は、名古屋のきしめんのそばバージョンって感じですが・・・

つゆです↓


薬味です。

小鉢三点盛りです↓


天ぷらです。

デザートの手作りとうふです↓

実際、食べてみました↓




食べた感想は、そばそのもの・・・結構歯ごたえがあります。よく噛まないと食べれません。きしめんと同じ考えで食べないほうがいいです。個人的には面白くて好きです。

食べた後には、そば湯で↓


入れて飲みます。

最後にお店データです。

【住所】新潟県柏崎市高柳町山中3674-1
【TEL】0257-41-3607
【営業時間】[月～金]11:00～14:00、[土・日]11:00～15:00
【定休日】火曜・水曜（降雪期のみ）

今後、「ざるそばセット」を食べてみたいですね・・・・

ちなみにすぐ近くに以前、記事にした「春紀」があります↓

当時よりもさらに混んでいる・・・・orz

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

こそば亭（新潟県妙高市）へ行きました

以前にも行った事のある『こそば亭』です。最近、雑誌などのメディアにも取り上げられたので、数年ぶり行きました。2013年10月中旬です。

2013年10月中旬の『こそば亭』です↓


うーん、なかなかいいですね。

看板です↓


やっぱり、『こそば亭』で検索すれば一発でヒットします。

「御品書き」です↓


こちらもいいですが・・・

今回は「妙高ゆきエビ 天ざる蕎麦」を注文しました↓


ちなみに裏には、注意書きなどがあります。本物はやはり何か違うのでしょうね。

「妙高ゆきエビ 天ざる蕎麦」です↓

まずは、そばです↓



つなぎは、「オヤマボクチ」・・・いいですね。

定番の薬味と・・・↓


つゆです。

追加のつゆもあります↓


これもうれしいです。

次に天ぷらです↓


「妙高ゆきエビ」です。

塩につけます↓


柔らかく、サクサクしてうまいです。

実際、食べてみました↓




食べた感想は、従来の昔の品種の「こそば」・・・旨かったです。味としては、そばの旨みが凝縮されていて良かったと思います。また来たいですね。

やはり、そば湯ですね↓


これも良かった。

最後にお店データです。

【住所】新潟県妙高市大字美守681-1
【TEL】0255-72-8628
【営業時間】11:30 ～ 14:00（蕎麦が終わり次第、営業終了となります）
【定休日】毎週月曜日･火曜日

またまた行きたいですね。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！