ベルギービール（ブーン・オウド・クリーク）

今日のビールはブーン・オウド・クリーク
このビールはブーン氏の特製ブレンドで最高のランビックを使い、通常のクリークがランビック5リットルに対して1kgの割合でさくらんぼを漬けこむところ、このビールは４リットルに対して１kgの割合で漬けこまれています。
やや酸味のキツイ味わい。甘さがあまりないので、クリークっぽさもあまり感じられない。カンティヨンと似ている味。
あまり好きなタイプではない。