久しぶりに酒の話
今飲んでいるのがいわきから仕入れてきたしいたけの焼酎
いわき特産 いわきゴールド椎茸 森XR1号を使用した本格焼酎
いわきゴールド椎茸焼酎 親子幸
焼酎が好きな方にも、女性の方にも「飲みやすい」と大好評！！
みずみずしくなめらかな食感のおいしい「いわきゴールド椎茸」を使用した本格焼酎で、
この焼酎でしか味わえない、椎茸特有の甘味・旨味を是非堪能くださいと言ってます。
いわき市アグリ物産株式会社が郡山市の笹の川酒造に依頼し製造しているようです。
お湯割りで飲んでみました。
椎茸特有の香りは感じられません。
甘味と旨味は少し感じられるような気がします。
麦や芋の焼酎を飲んでいるせいか、原材料本来の香りがもっと感じられると思いましたが残念です。
と言っても、焼酎から椎茸の香りがしたらどうだろうか？
俺は麦焼酎を飲みながら、いわきゴールド椎茸を焼いて食べた方がベストだと思いました。
おいしさがわからなくてすみませんm(__)m