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わらわら日記

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便利なスープ

2009-09-01 22:58:55 | つれづれ
鷄肉を茹でた時の茹で汁はとてもおいしいスープになります。
鷄肉はバンバンジーや辛子ショウユでいただきますがスープにニラや溶き卵を流して卵スープがおいしい(^~^)
翌朝はご飯を入れて鷄雑炊に。
夜は茹でた麺を入れてラーメンか鷄そばにしてスープを使い切ります。
鷄スープ3段活用でした。
オススメ(^^)v