美食家のハンバーグ

これ、私の勤務先の社員食堂で一週間程前に登場した新メニューです。どんなものかというと、ハンバーグの上にビーフストロガノフから牛肉を抜いたようなソースがかかってるのです。デミグラスソースにちょっと生クリーム垂らしてみた、と言った方がソースの色のイメージがつかみやすいかもしれません。

しかし……



美食家（爆笑）。



社員食堂、今までも爆笑なネーミングのメニューをな数々開発してきました。例えば……

・ジャーマンカレー

カレーライスの上にウインナーソーセージが乗ってるだけ。実に明快、まさに直球。

・しいたけベルギー風

しいたけの肉詰めにパン粉の衣を付けて揚げたものなんですが、なぜベルギー？謎は深まるばかり。

・ミラノ風ポークカツレツ

薄いとんかつの上にパルメザンチーズが入ったトマトソースがかかってます。これも分かりやすくていいです。

・宮崎風チキン

単なる鳥のから揚げあんかけ。どこか宮崎なんだかよくわかりません。


ところで、ミラノ風ポークカツレツなんですが、イタリア料理で似たようなメニューがあったような気がするのですが、どうでしょう？誰か飲食関係の方、情報ありましたら教えてくださいませ。



何はともあれ、



社員食堂最高 (/^o^)/