植物生態学者の見た「自然と山の幸」

刻々と自然は移り変わり,人工の景観が,自然の植生を破壊する。さあ!大変。せめて食べられる野生植物のすべてを次世代へ残そう

好きなエンレイソウ

2009-05-20 21:05:25 | ワイルド・フードなどの料理,その他利用法
写真はコジマエンレイソウです。
オオバナノエンレイソウも見事だし、外国産のいろいろの種類にも魅力がある。
エンレイソウの類は土の湿度が多いところで、健やかに育っている。

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