６月１０日のｗａｋａｋｏｙａカフェ

毎週、次の月曜ぐらいからは汗かきながらになるのかなぁと思い続けてるのですが、
月曜になると気温が下がります(笑)

そんな過ごしやすい貴重な時間にカフェに来て下さった皆様、ありがとうございました～！！

今日は、自家製イチゴサワーの炭酸水割りを食前酢として出させていただきました～♪

なくなり次第終了のため、来週でおしまいだと思います(笑)


せっかく好評だし、他のフルーツで作ろうかな？
個人的には、グレープフルーツが好きです。　色は透明になっちゃうけど…。
あとマスカットも好きですが、これまた透明。

キレイな色になるのはイチゴしかイメージないかも！？
キウイフルーツは、うっすらグリーンだったかな。




話は変わりますが、山本駅付近はツバメが多い！！
なので、駅にもツバメの巣。

驚かさないように、遠くから限界までズームしてみたんですが、わかりますかね？
(カートもゴロゴロ転がしてると驚かしちゃいそうなんで、転がさずに持ち運んでみました。)

巣には元気な雛たちが、おそらく駅員さんがつけてくれた段ボールには親ツバメさんがいます。
来週はどうなってるかな？　楽しみです。
元気に大きくなってね～～～！！！









『月曜のんびり　wakakoyaカフェ』(アトリエ＆カフェ ｍｉｎｔ)　　
　　営業日：毎週月曜１０：３０～１７：００
　　場所：宝塚市平井２丁目７－１１

教えてもらったレシピ作りました！

ちょっと前ですが、
友達に教えてもらった『アボカドの豚肉巻きオーブン焼き』と『豆腐のポタージュ』作ってみました。

違う友達から教えてもらったレシピですが、似合いそうだなと思ったので、一気に作ってみました。
自分のたまに、こんなにしっかり作ったのは久しぶりかも(笑)



どっちも簡単で美味し～！！
アボカドと豚肉ってのも相性いいですね！！食べ応えも出て一石二鳥♪

豆腐の冷製ポタージュは、夏にピッタリなかんじでアレンジもしやすそうだから、
色々試してみたいかも。

そして、写真にはないけど残った豆腐とアボカドはサラダになりましたとさ(笑)


なんだか勢いでふふふ～んって作ったのでレシピがないです。
もっかい、ちゃんと作ってレシピ残しておかなきゃかなぁ。





あと、先日習ってきた『酵母エキスでクッキー』さっそく復習しましたよ！

挟んだのは、ラム酒漬けレーズンとオレンジピールとクランベリーです。
サクサクに仕上げてみました！
いいかんじに出来てご満悦♪


今日のカフェで、試作のお茶受けとして出そうと思ってま～す！！










『月曜のんびり　wakakoyaカフェ』(アトリエ＆カフェ ｍｉｎｔ)　　
　　営業日：毎週月曜１０：３０～１７：００
　　場所：宝塚市平井２丁目７－１１