バナナって？？

 バナナって、とっても馴染み深い手近な果物ですよね　

でもその割に、バナナが木に生っている姿を目にする機会がありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それがなんと、神戸のハーブ園の温室で見つけました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たわわに生っている姿、立派でしょう 

昔はバナナにたくさん種があったのですよ　（野生種は今も種あり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　突然変異とも言われています。種なしに出会えて良かったですよね　　　

は輸入果物の王者、何年も第一位です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　植物防疫法で緑の未熟なバナナしか、輸入が認められず、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内で追熟して、黄色くなってからマーケットに並びます。　　　　

　最近はオーガニックが出回りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私としては、嬉しい限りです 

  　

 　　今日はちょっとおつまみに

 　

　　餃子の皮に、カットとチーズを添えて、シナモンかバニラエッセンスをふって揚げてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アツアツは勿論美味しいですが、冷めても結構イケます

消化吸収がきわめて良いので、病気の栄養補給、子供のおやつ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スポーツや時間のない時のエネルギー補給に最適

バナナさん、ありがとう