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堺市の隠れ家ワインビストロ・ヴィオレより。(旧・ベールの小ネタ)

堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪

好みや気分で選べます。

2016-06-21 16:45:27 | ランチのメイン料理

こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です


 

ランチのメイン料理は、

魚料理×1、肉料理×2の、

3種類からお選びいただけます

 

たいていは、

肉料理を選ばれる方が多いのですが、

今日は、

魚料理の方が多い日でした

 

今日の魚は、

オキナヒメジとハモ

 

○○ヒメジと名のつく魚は、

いくつかありますが、

あまり見かけないし、

ご存知ない方が多いですね

 

だから今日は、

魚の方が多かったのかな

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

堺市堺区戎之町西2-1-1

(ザビエル公園や堺警察署の近く。利晶の杜からも、徒歩5分くらいです)

072-247-8659


家ではなかなか作れないもの

2016-06-13 16:57:51 | ランチのメイン料理

こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です


 

ランチのメイン料理は、

3種類からお選びいただけますが、

 

ある主婦のお客様曰く、

「煮込み料理って、

時間かかるし、

家ではなかなか作られへんから、

惹かれるわぁ

 

ということで、

コチラをチョイスされました

「仔羊のトマト&赤ワイン煮込み」です

 

3時間くらい煮込んで作っています

 

3時間あったら、

余裕で東京くらい行けますねー

 

無理に頑張って、お家で作ろうとせず、

食べに来てください

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

堺市堺区戎之町西2-1-1

(ザビエル公園や堺警察署の近く。利晶の杜からも、徒歩5分くらいです)

072-247-8659