今年の営業は、今日で終了となりました。
この１年も、どうもありがとうございました
年始は、２日から通常営業いたします。
(なお、２日のディナーは、ご予約で満席となっています)
来年も、どうぞよろしくお願いいたします
ではでは、良いお年を～
この写真では、何だか全然分かりませんよね
焼きナスです。
これを、ドレッシングに漬けて、マリネに。
香ばしい風味がイイ感じです
じーっくり火を入れた玉ねぎと、
バゲットのスライスと、
たっぷりチーズとブイヨンで作った
オニオン・グラタン・スープは、
昨日のディナーでも好評でした
玉ねぎを煮つめに煮つめて、
こんな感じになりました。
これは、クリスマス・ディナーの
オニオン・グラタン・スープになります