こんにちは
アラフィフのソムリエ夫婦がおもてなしする、
大人のフレンチごはんのお店
＠堺・大小路
ビストロヴィオレの、
マダム景子です
ビストロフレンチの素朴な料理のこと、
フランスワインのこと、
などなどを綴っているブログです
今年も解禁
ボジョレ・ヌーボーです
これが作られるボジョレ地区は、
ブルゴーニュ地方にあります
ブルゴーニュの赤ワインというと、
ぶどうはピノ・ノワールと、
インプットされている方も、
多いかもしれませんが、
ボジョレ地区で使われるのは、
ガメイというぶどうです
ガメイからは、
フルーティで、
タンニンの柔らかい赤ワインができます
そして、ヌーボー（新酒）だから、
超フレッシュ
お祭り気分で、
楽しく飲んでくださいね
Bistro violet ビストロヴィオレ
大阪府堺市堺区戎之町西２丁１－１
最寄り駅：
南海電車 堺駅（徒歩６分）
阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停（徒歩３分）
なんばから堺までは、
南海の急行でびゅんと１０分ほど
天王寺からヴィオレまでは、
チンチン電車でのんびり３０分ほど
ザビエル公園や堺警察署の近く
さかい利晶の杜からも、徒歩５分です
誕生日や記念日など、
カジュアルフレンチとワインでお祝いしたい！
という時にもぜひどうぞ(^-^)
０７２－２４７－８６５９
