堺市の隠れ家ワインビストロ・ヴィオレより。(旧・ベールの小ネタ)

堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪

トリそのものを味わう一品

2017-07-03 18:22:29 | お客様の声

こんにちは

 

ゆっくりほっこりできるフランス料理店

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です


 

地鶏のガランティーヌです

 

ガランティーヌって、

こんな丸い形をしたもののことです

 

外側は、モモ肉、

内側は、ムネ肉で作っているので、

 

トリ100%

 

 

そうそう

この前、テレビで見たんですけど、

 

今、サラダチキンってのが、

流行っているんですね

 

それを見て、

「おー、みんな、

ムネ肉の美味しさを知ったかぁー」

と思いました

 

ムネ肉って、

どうもパサパサしているって、

敬遠していたあなた!

 

ちゃんと火入れをしたら、

ホントはしっとりして美味しいんですよー

 

それに、

ヘルシーだし

 

 

ということで、

トリの素材そのものの、

美味しさを味わっていただける一品です

 

 

地鶏のガランティーヌ

¥800

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659

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野菜もおいしいビストロフレンチです!

2017-04-30 17:54:20 | お客様の声

こんにちは

 

カジュアル&ナチュラルなフランス料理店

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

 

GW2日め

もう4月も終わりですね

 

今月は、

お食事券プレゼントのキャンペーンをしていたのですが、

その際に書いていただいたメッセージを、

ご紹介します

 

 

 

一番ホメていただいたのは、「野菜」でした

 

量もたくさんあって、おいしかったです。野菜も美味でした。

 

オードブルが、野菜がたくさんで良かったです。メイン料理も、副菜にいろいろ野菜があったので、お肉でもたれるような感じはなかったです。

 

おいしかったです。野菜の素材にもびっくり。

 

全て美味しくて、野菜も甘みがあって、食べ応え充分で満足でした。

 

 

 

野菜だけじゃなく、フレンチならではの食材も、もちろん人気です

 

とってもおいしいです!! 鴨がやわらかかったです。

 

仔羊のお肉が、、、おいしい。

 

 

 

フレンチと言っても、堅苦しくないビストロフレンチなので、こんなメッセージも

 

堺にいて、こんなフランス料理を食べれて、お手軽で、ありがたいです。

 

とてもおいしかったです。お店の中の雰囲気も良く、またぜひ来店したいと思います。

 

くつろげる感じが、心地良いお店です。


 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659

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「普通においしいもの」

2017-01-17 16:56:29 | お客様の声

こんにちは

 

美味しいものが好きな方、

ワインが好きな方の、

ゴキゲンサポーター、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

とっても嬉しいコメントをいただいたので、

ご紹介させてください


 アットホームなイメージで

普通においしいものがいただけて

有難いですよ

 

 

「普通においしいもの」

 

これがとっても嬉しいコメントです

 

ちゃんとした食材を、

ちゃんと料理したもの

 

奇をてらったりとか、

変に飾りすぎたりしていないもの

 

それを、

「普通においしいもの」

って表現されたのだと、

私は勝手に解釈しています

 

寒い毎日ですが、

ちょっと気合いを入れて家を出て、

普通においしいもの、

食べに来てください


 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路駅または花田口駅(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659

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ゆっくり落ち着いて食事したい方へ

2016-08-26 18:03:07 | お客様の声

こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です

 

8月も、もう26日

早いですね

 

今月は、こんな、同じようなお声をいただきました

 

・お料理もおいしいし、落ち着くお店です(堺区 K様)

 

・とってもおいしく、居心地が良かったです(堺区 A様)

 

・お店もすてきだし、おりょう理もたいへんおいしい(堺区 Y様)

 

こんなお声のように、

ゆっくり落ち着いて、お食事していただきたいので、

スミマセン

お子様のご入店は、小学生以上の方と、

させていただいています

 

そうそう

3番目のコメントの方には、

「9才のわたしでもぜんぶ食べれてすごくおいしかったです」

という、かわいいコメントも書いていただきました


 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路駅または花田口駅(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659

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ほやほやメッセージ。

2016-07-11 20:01:06 | お客様の声

こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です

 

7月は、お食事券プレゼントのキャンペーンをしているのですが、

お名前などを書いていただく際に、

メッセージをくださる方がいます

 

ありがとうございます

 

この10日ほどでいただいた、

ほやほやのメッセージをご紹介します

 

おいしかったです。次は夜に来てみたいです。(西区 S様)

 

今夜はとても楽しい七夕になりました。おいしい料理とおいしいワイン、ありがとうございました。(堺区 A様)

 

前回も今回も、ランチいただきました。前回の鹿肉、今回の鴨肉、どちらも柔らかく美味しかったです。(岸和田市 I様)

 

おいしかったので、また友人を連れて伺います。(北区 M様)

 

イサキとハモのローストのかりかり感がたまりませんでした。パテをいただいた瞬間、これはワインだと() ぶどうのおいしいとこをとじこめた風味のワインも、おいしかったです。(大阪市 N様)

 

とても美味しかったです。また来たいです。マラソン、頑張ってください。(泉大津市 S様)

 

最後のコメントの方とは、

少しマラソンの話をしたんです

 

なので、

こんな風に書いていただきました

感謝です

 

ちなみに私は次、

12月の奈良マラソンにエントリーしているんですけど、

 

どなたか出られる方、

いらっしゃいませんか

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

堺市堺区戎之町西2-1-1

(ザビエル公園や堺警察署の近く。利晶の杜からも、徒歩5分くらいです)

072-247-8659

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