イメージしていたよりも…？

こんにちは

 

隠れ家っぽいけど、

カジュアルに使えるフレンチレストラン

＠堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

初めて来られた方に、

最近続けてこう言われました

 

「もっと年上の人が、

やっているお店かと思ってた」

 

・・・思ったより若造だった、

ということですね

 

いえ、

決して若くはないんですよ

 

夫婦２人でしているお店ですが、

今年でシェフは４９歳、

私は４７歳

 

早い人なら、

もう孫がいるような歳です

 

それよりも年上のように思われたのは、

お店の外観が、

落ち着いた感じだから、

ということもあるでしょうか

 

特に暗くなったらこんな感じで、

より隠れ家感アップ

 

店内も落ち着いて、

ゆっくりしていただけます

 

このクオリティとボリュームを、

このお値段で？？うれしー

 

と喜んでいただきたい、

アラフィフ夫婦が、

おもてなしさせていただきます

 

 

Bistro violet ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西２丁１－１

 

最寄り駅：

南海電車　堺駅（徒歩６分）

阪堺電車(チンチン電車)　大小路電停または花田口電停（徒歩３分）

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩５分です

 

０７２－２４７－８６５９

おかげさまで３周年。

こんにちは

 

カジュアルフレンチとワインのお店

＠堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

今年も早、

１０月がスタートしました

 

おかげさまで今月、

ビストロヴィオレは、

オープン３周年を迎えます

 

これまでご来店いただいた方々、

応援していただいた方々、

たくさんの方々のおかげです

 

本当にありがとうございます

 

 

９月から工事に入っていただき、

このお店を引き渡されたのが、

３年前の１０月１日でした

 

その時点では、

オープン日はまだ決めていませんでした

 

荷物を整理したり、

仕込みを始めたりして、

目処がついてきたところで、

 

１０月８日オープン、

と決めました

 

でもそのお知らせは、

お店の前に貼り紙しただけ

 

かっこよく言えば？

サイレントオープンってやつです

 

ひっそりと始めさせていただきました

 

未だにひっそりしている感はありますが

でも何とか３年、

やって来れました

 

いろんな方々に感謝です

ありがとうございました

 

 

そしてシェフも私も、

おかげさまで、

健康に過ごすことができました

 

この３年の間に、

２人とも、

フルマラソンを６回、

 

シェフにいたっては、

１００キロマラソンを、

３回も走ることができたくらい、

元気でした

 

個人店は、

健康でなければ続けていけませんので、

これもありがたいことです

 

いろんなことに感謝です

 

 

４年目のヴィオレも、

どうぞよろしくお願いします

 

 

Bistro violet ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西２丁１－１

 

最寄り駅：

南海電車　堺駅（徒歩６分）

阪堺電車(チンチン電車)　大小路電停または花田口電停（徒歩３分）

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩５分です

 

０７２－２４７－８６５９

「もったいない」

こんにちは

 

隠れ家っぽいけど、

カジュアルに使えるフランス料理店

＠堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

いつもはワインを飲まれるお客様が、

今回は、ドライバーさんだったため、

飲めなかった日のこと

 

「この料理でワインなしは、

もったいないなぁ

でも今日は、あかんしなぁ…」

 

と言いながら、

お食事されていました

 

 

で、ふと思ったんですけど、、、

 

お酒を飲まない方には、

この「もったいない」の意味って、

分からないんじゃないかなぁ、

って…

 

無駄にして、

もったいないワケじゃないですしね

 

 

で、ちょっと似てるかなと、

思いついたのは、

旅行

 

例えば、

北海道とか沖縄に行くのに、

１泊では、

「もったいない」ですよね？？

 

そんな感じじゃないかなー

知らんけど

 

Bistro violet ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西２丁１－１

 

最寄り駅：

南海電車　堺駅（徒歩６分）

阪堺電車(チンチン電車)　大小路電停または花田口電停（徒歩３分）

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩５分です

 

０７２－２４７－８６５９

おひとりさま。

こんにちは

 

隠れ家っぽいけど、

カジュアルに使えるフレンチレストラン

＠堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

おひとりさまでご来店の場合、

 

事前にお電話いただく方、

 

「１人なのにわざわざ予約なんて…」

と、ふらっと来られる方、

 

２人以上でご来店の時は、

予約を入れるけど、

１人で来られる時は、電話なしの方、

 

というパターンがありますね

 

 

私も時々、おひとりさまになりますが、

１人だったら、

予約はしないかなぁ…

 

満席とかでダメだったら、

それはそれでいいやと、

次のお店の候補を考えながら、

行ってみるタイプです

 

ヴィオレには、

カウンター席もありますので、

おひとりさまも、お気軽にどうぞ

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅：

南海電車　堺駅（徒歩６分）

阪堺電車(チンチン電車)　大小路電停または花田口電停（徒歩３分）

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩５分です

 

０７２－２４７－８６５９

奈良つながり(^^)

こんにちは

 

カジュアルフレンチとワインのお店

＠堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

「以前は、

奈良でお店をされてたんですよね？」

 

とお声をかけていただくことが、

あります

 

ご来店前に、

ＨＰか何かを見て、

知ってくださったんでしょうね

 

（ちなみに香芝市でしていました）

 

で、そのあとに続く言葉が、

「私も奈良出身なんです」

ということも、よくあります

 

奈良出身の方、

結構、多いですね

 

親近感を持っていただけるようで、

嬉しいです

 

 

そうそう。

シェフは生駒郡、

私は北葛城郡という、

奈良の中でも田舎の出身なんですが、

 

あと、お客様で、

磯城郡出身の方がいて、

「郡民の会」なるものを結成しています

 

新規ご入会、

いつでも受け付けしていまーす

 

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅：

南海電車　堺駅（徒歩６分）

阪堺電車(チンチン電車)　大小路電停または花田口電停（徒歩３分）

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩５分です

 

０７２－２４７－８６５９