こんにちは
カジュアルフレンチとワインのお店
@堺・大小路、
ビストロヴィオレの、
マダム景子です
ヴィオレのパンは、
フランスパンではなく、
オリジナルの手作りパンです
なぜか、
「ミルクパン」と勝手に命名した方がいるのですが、
ミルクは入っていないです
ちょっとだけ、
バターは入ってますけどね
写真は、
一次発酵させて、丸めた時のもの
この後、二次発酵させて、
焼いて完成です
素朴すぎるくらいの素朴さが、
人気です
ビストロヴィオレ
大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1
最寄り駅:
南海電車 堺駅(徒歩6分)
阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)
ザビエル公園や堺警察署の近く
さかい利晶の杜からも、徒歩5分です
072-247-8659