堺市の隠れ家ワインビストロ・ヴィオレより。(旧・ベールの小ネタ)

堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪

好みは似るもの?

2019-01-24 17:45:11 | ランチ

こんにちは

 

わーキレイ!よりも、

わー美味しそう!

(もちろん美味しい!)を目指す、

しっかりボリュームありの、

逆ミシュラン?フレンチ

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

ランチは、

おひとり様2,300円のコースで、

オードブル、メイン料理、デザートが、

お選びいただけます

 

ご夫婦やご家族でご来店の時、

違うものを選んで、

お互いに味見しあう方も多いですが、

 

同じものをご注文される方も、

意外と多いです

 

先日のファミリー4名様も、

そのタイプ

 

時々ご来店くださるんですが、

4名様中、3名様のオードブルはいつも、

こちらのパテ・ド・カンパーニュ

(たまに4分の4のことも


 

 

やっぱりご夫婦やご家族って、

だんだん好みが似てくるものなんですかねぇ

 

まぁシェフと私も、

どちらかと言えばそうかなぁ

 

 

Bistro violet ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2丁1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659

 


本日のランチ

2017-01-24 19:51:53 | ランチ

こんにちは

 

美味しいものが好きな方、

ワインが好きな方の、

ゴキゲンサポーター、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

ヴィオレのランチは、

 

・オードブル

・スープ

・メイン料理

・パン

・デザート

・コーヒー/紅茶/エスプレッソ

 

という内容で、

オードブル、メイン料理、デザートは、

お選びいただけます

 

 

今日のランチのチョイス内容は、

こんな感じでした

 

 

オードブル

 

イタヤ貝のマリネ

自家製ベーコンとユリネのキッシュ

パテ・ド・カンパーニュ

フォアグラオムレツ

フォアグラのソテー(¥1,200up)


パテ・ド・カンパーニュ

 

 

メイン料理

 

太刀魚とカキのポワレ

エゾ鹿のロースト

仔羊のトマト&赤ワイン煮込み


エゾ鹿のロースト

 

 

デザート

 

ガトーショコラ

りんごのタルト

ヌガーグラッセ(ラム酒の効いたアイスケーキ)


りんごのタルト

 

 

ボリュームもしっかりあるのが、

写真から分かっていただけますでしょうか

 

お腹を空かせて来てくださいね

 

おひとりさま2,300円です

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路駅または花田口駅(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659


フランス人もお気に入り^^

2016-10-22 16:49:31 | ランチ

こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です

 

ご近所に住むフランス人の方が、

よくランチに来てくださいます

(男性、たぶん30代)

 

彼のお気に入りは、こちら


パテ・ド・カンパーニュ()と、

仔羊のトマト&赤ワイン煮込み

です

 

日本語ペラペラの方なので、

オーダーもまったく問題なしですが、

 

「パテ・ド・カンパーニュ」

の発音が、

 

当たり前ですけど、

「パテ・ド・カンパーニュ」

ではなく、

流れるような、

Pate de campagne

 

ええ発音やなぁ

と、毎回思ってしまいます

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路駅または花田口駅(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659


バリューワインセット

2016-09-10 17:47:56 | ランチ

こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です

 

ランチタイムに、

「バリューワインセット」

というのがあります

 

ランチのコース(2,300円)に、

お料理に合わせたワインが2杯ついて、

3,500円というセットです

 

もちろん、

「バリュー」というからには、

お値段以上のものを、

お選びしますよ

 

例えば、先日の方は、

オードブルに、

「サーモンと焼なすのマリネ」、

 

メイン料理に、

「サワラとハモのポワレ」

を選ばれ、

 

白ワイン2杯がいい!

とのことでしたので、

 

まずオードブルでは、

さわやかでフルーティな、

リースリングを、

 

そして、メイン料理では、

ふくよか系のシャルドネをお出ししました

(リースリングもシャルドネも、ぶどうの品種名です)

 

ヴィオレは、

外から中が見えない、

隠れ家感たっぷりのお店なので、

こっそり昼酒もOKですよ

 

 

*  * *

 

堺駅近くで、

ランチでも、気兼ねなくワインが飲める、

禁煙のお店をお探しなら、

お問い合わせ、ご予約ください!

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路駅または花田口駅(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659


お疲れ様のランチ会

2016-09-02 17:00:53 | ランチ

こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です

 

はや9月ですね

 

夏休みが終わって、

ほっとされている方も、

いらっしゃるでしょうか

 

あるママさんは、

「地獄の夏休み」

って言っておられましたね

 

ワタシは子供がいないので、

地獄度合い?が、どれくらいなのか、

よく分からないのですが、

 

とにかくママさん方、

あ、おじいちゃん、おばあちゃんもかな、

夏休み中は、お疲れ様でした

 

頑張ったごほうびに、

ゆっくり落ち着いて、

ランチ会、いかがですか??


 

ランチは、

オードブル/スープ/メイン/パン/

デザート/コーヒー(または紅茶、エスプレッソ)

のコースで、

おひとり様2,300円です

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路駅または花田口駅(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659