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堺市の隠れ家ワインビストロ・ヴィオレより。(旧・ベールの小ネタ)

堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪

ミスりました^^;

2017-07-13 18:00:42 | その他いろいろ

こんにちは

 

ゆっくりほっこりできるフランス料理店

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

 

コーヒー豆の発注を、

忘れてしまいまして、、、

 

近くのスーパーで購入

 

ま、

たまには違うのもいいよね、

と自分を納得させてみる


 

ということで、

ちょっとの間は、

この豆でコーヒー淹れます

 

いつものより、

やや酸味が強めかな

 

でも美味しいです

 

うん、やっぱり、

たまには違うのもいいよね、

としつこく、自分のミスを正当化

 

 

ちなみにいつもは、

ウエシマコーヒーさんです

 

 

また、食後のお飲み物は、

コーヒーのほかに、

紅茶とエスプレッソもあります

 

 

 

Bistro violet ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2丁1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659


小びんもあります^^

2017-05-22 17:48:22 | その他いろいろ

こんにちは

 

カジュアル&ナチュラルなフランス料理店

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

いいお天気が続いて、

ビールが美味しい季節になりました

 

ヴィオレにあるビールは、

ハートランドの瓶ビールなのですが、

 

今までの、500mlびんに加えて、

 

ひとりで飲むには、

500mlはちょっと多い…

という方のために、

 

330mlびんも、

置き始めました


 

この瓶を見ると、

外国のビール

と思われる方も多いのですが、

 

ハートランドは、

キリンのビールなので、

国産ですよ

 

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659


「堺を歩けば。」

2017-04-27 17:59:10 | その他いろいろ

こんにちは

 

カジュアル&ナチュラルなフランス料理店

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です


 

先日、発売されました、

「堺を歩けば。」

 

ヴィオレも、

93ページに載せていただいています

 

お店の紹介だけでなく、

堺に関する、

読み応えのある記事が、

いろいろ載っている本ですよ

 

815円+税です

ぜひに

 

 

表紙は、

与謝野晶子さんのイラストですが、

ワタシ、

こーいうタッチの絵、好きですねー

 

奈路道程(なろ みちのり)

さんの絵だそうです

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659


レモン、ミルクはお好みで。

2017-04-23 16:52:20 | その他いろいろ

こんにちは

 

ゆっくりほっこりできるフランス料理店

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です


 

食後のお飲み物は、

コーヒー、紅茶、エスプレッソがありますが、

 

「アイスもいけますか?」

のお声が多くなってきました

 

もうすぐ5月ですもんね

そろそろ用意しなければ…

 

ちなみに紅茶の葉は、

ダージリンです

 

砂時計を使って、

昭和な感じ?で淹れています

 

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659


まだまだ現役。

2017-04-06 18:10:36 | その他いろいろ

こんにちは

 

カジュアル&ナチュラルなフランス料理店

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です

 

 

これ、

アイスクリームやシャーベットを作る機械

(こんなのは、器械っていうのかな??)

です


 

シェフが、

前の前の店から使っているので、

 

もう20年くらい、

頑張ってくれています

 

こーいうのって、

私は全然分からないんですけど、

メカ好き?な方…??

は萌えるんでしょうか

 

 

ちなみに、

前の前の店は、東大阪市、

前の店は、奈良県香芝市

 

シェフとともに、

移動してきてくれました

 

 

ということで、

アイスクリームもシャーベットも、

手作りです

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659