セロリ

　　　　日本は暖かい日が多いって、
　　　　山東は雨ばかり、暗くてやだなぁ。

　　　　若いころはあんなに夢中になった音楽、
　　　　最近めったにステレオのスイッチを入れることがないなぁ。　　
　　　　新しい音楽にはほとんど興味がない、
　　　　若い子の好きな音楽は合わないもん。

　　　　しょっちゅうは聞かなくなった音楽、
　　　　その中では山崎まさよしさん、結構好きなんです。
　　　　メロディーも歌詞も独特やなぁ、ギター渋いし。

　　　　一昨日久しぶりにまさよしくん（わたしはこう言っている）を
　　　　スマホで聞きながら掃除をしました。
　　　　好きな曲の一つが　「セロリ」

　　　　今日洗濯機をする時ふと見て思った。

　　　　　　なんで一緒に脱いでんねん。

　　　　寒くなったのでおやぢはヒートテックタイツ（ぱっち）を穿いています。
　　　　着替える時にそのパッチとパンツ（下着）を一緒に脱いでいて
　　　　重なったまま洗濯物入れに入っている。

　　　　　　子どもやん

　　　　我慢できない文句は無いですが、小さい「なんで」は
　　　　時々思うのです。

　　　　洗濯機の中から出てくる人民元札、
　　　　ポケットの中を見落とした主婦も悪いけれどね。
　　　　
　　　　小さくイラッとすることのひとつ
　　　　たっちゃんは例えばポン酢のふた、一味のふた
　　　　しっかり閉めていないことがよくあるのです。
　　　　持った時にふたがポロリ、落としたらどーすんねん！

　　　　お気づきの方も多いとは思いますが
　　　　わたくしは口うるさいオバサンだと思います。
　　　　我が家には子供がいないので、標的は夫たっちゃん。
　　　　大阪の実家でも
　　　　　「この家はいつも散らかっている」と文句言います。
　　　　じじばばはわたしのことを口うるさいと思っているはず。

　　　　セロリの歌詞のように「がんばってみる」は無いです。
　　　　わたしの辞書には　「頑張る」がないから。
　　　　でもシワ増えてぶちゃくなるし
　　　　血圧上がるので怒らないもんね（できるだけ）

　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　　　

　　　　サバの煮つけ。
　　　　今日はたっちゃんのリクエストで鍋にします。
　　　　

眠り

　　　　若い頃は朝まで一気だったのに中年は夜中よく起きる。
　　　　更年期になってこの5年間、体が痛くて夜中暴れる。
　　　　気持ちよく眠れたのはあったかなぁ。

　　　　東平生活、たっちゃんは6時半に家を出るので
　　　　わたしは5時に目覚ましをかけています。
　　　　年のせいで早起きは苦にならなくなったけれど
　　　　休みが無いと2週間続けてで2週目の半ばはきつくなってくる。

　　　　ま、昼間トドなので（パンのおかげでセイウチになるかも）
　　　　働いている人の前では「しんどい」は言えないな。

　　　　先週たっちゃんは風邪を引いて夜は9時半にはグーグー。
　　　　おかげでわたしも寝るのがさらに早くなっています。
　　　　夜何度か起きるけれど朝4時に目が覚める。
　　　　真っ暗で寒いのでそのまま寝てしまい
　　　　5時の目覚ましで起こされます。

　　　　その目覚ましの時間は夢を見ていて、
　　　　起こされるとすごい不愉快と言うか、さっと起きられない。
　　　　夢を見てる時は眠りが深いのかな。

　　　　夢を見ている途中に起こされるので
　　　　　「変な夢見ていたなぁ」と覚えています。
　　　　わたしの脳みそは単純すぎて怖い画像を見たり
　　　　心配事があるとすぐに夢に出てくる。

　　　　昨日は23fくらいのヨットに乗っていた、なんで？
　　　　何を考えたかを思い出そう、
　　　　そうそう、友達の娘さんの結婚写真を見ていて
　　　　　「きれいになったなぁ、
　　　　　　小さい時、何度か一緒にヨット乗ったなぁ」
　　　　ほらね、すぐ夢に出てくるでしょ。

　　　　今朝の夢の断片は泳いでいた。
　　　　昼間のアタマの中　「もう一年以上プール行ってないなぁ」
　　　　なんて分かり易い単純脳みそ。

　　　　寝る前に好きな音楽を聴いたり、いい香りをかいだり
　　　　いい眠りに必要だっていう事、よくわかりました

　　　　先週大豆を茹でて納豆づくりをしたけれど

　　　　　　　　　

　　　　なんだかネバり具合が弱いです失敗かも。
　　　　気温が変わると炊飯器の納豆作り難しくなりました。

パン作りはたのし

東平寒いです。
今日も雨で気温は上がらず
昨日からはヒートテック、フリースを着ています。
たっちゃん今日は薄手のダウンを持って出勤です。
朝市に行く時には手袋も必要になりました。

家に閉じこもっているオバサン、
ホームベーカリーと仲良しになっています。
せっかく実験にと粉を色いろ買ったのだから使わなきゃ。

昨日はフランスパンを焼きました。
フランスパンは強力粉と薄力粉を使います。
この土地には強力粉はたくさんあるけれど薄力粉は無い。
百貨で見つけたと思ったのは「砂糖入り」
たぶんここで売っている甘いパン用でしょう。

たっちゃんは天ぷら粉を使った(失敗した)
失敗の原因は天ぷら粉ではないと密かに思っています。
( 主婦、失敗していないから言いたい放題)
じゃ何を使おうかと買ったのが



これもタンパク質量から見て薄力粉ではない、
指南書には強力粉225g、薄力粉25g

これは薄力粉よりもタンパク質多い、どうする？
強200gにして これは50gにしてみた。

ひとつ足したのは



くるみを砕いて20gほど入れることにしました。
あとは器械がやってくれるもんね。

やっぱり発酵時の香りはちょっと少ないなぁ。
砂糖、スキムミルクも入れないから甘い香りはしてこない。

さて5時間後は



どうよ、この出来上がり。
焼きたてはパリパリ音がしています。
薄力粉ではないので若干もちっとしています。
クルミを入れたので中身も少し茶色。

今回もおいしく出来上がりました。
やっぱり りつこ粉を選ばず

いろいろの秋

今日の東平
急に冬が近づいたような気がします。
きっとここから一気に気温が下がる気がする。

京都はこの季節イベントいっぱい、
家にじっとしていられない。
秋のおしゃれもできず、
タンスの中にはお気に入りの服が5年間眠っている。
そのうちオバァになって着られなくなってしまうよ。

確かお酒イベントもあったはずだ行きたかったなぁ。
秋もバラが咲く、見に行きたかったなぁ。

今年は黄モンさまが再活動して秋はホールツアーが始まる。
京都でもライブあるんだ行きたかったなぁ。
今週は立命館大学でFMらじお番組の収録もあったんだ、
行きたかったなぁ。

退屈を感じるとあれもこれもと無い物が浮かんできます。
ここには時間はあっても見るもの無し。

いかんイカン、文句は老けるよけいぶちゃくなるぞ。

何かせんとあかん。
買おうかどうしようか迷っていたサンザシ、



大きくてきれいな色があったので買いました。



ヘタと種を取ってジャム作り。
おお～～すっぱ甘～
自家製パンにジャム、
暇だと結局食べることにいってしまう。
家にこもって食べてばかり、そりゃ太るわ。

お金が全て

　　　　変な顔の人はやることも無茶苦茶やなぁ。
　　　　南シナ海での中国での問題はもともと
　　　　フィリピンが申し立てていたのに自らうやむやにした。
　　　　「アメリカと決別」と言う言葉を本当に使ったのなら
　　　　ものすごく失礼な事のような気がする。
　　　　まぁ、あの品のない大統領やからね、
　　　　なんだかトランプ氏と重なるのはわたしだけ？

　　　　お金の為に国を売ったね。
　　　　日本に来たらどう言うつもりだろ。
　　　　南シナ海の件はフィリピンだけの問題じゃないのに。
　　　　もっとええニュースがないのかな。

　　　　一昨日、餃子を作るのにたくさん買ったニラ、
　　　　昨日は

　　　　　　　　

　　　　おしたし、ツナを混ぜました。