たっちゃんが京都にいる間の食は魚三昧、
当然お酒は日本酒となります。
京都にも伏見という酒処があって、灘の酒は男酒、京都の酒は女酒
比較すると甘いと言われています。
そんな事ないねんよ、京都も辛口の旨い酒あります。
我が家のたっちゃん用家飲みは「玉乃光」
ひとり飲み菊正宗よりちょっとええのんを買ってきます。
わたしは普段ひとりではビールは飲まないけれど
たっちゃんが家にいる時は「恵比寿ビール」です。
お気に入り宿で飲んだのは
酒呑童子、大辛口って書いてあったけれど大までじゃないかな。
きりっと辛くておいしい。
もう一本いっとこか
辛口、香りが濃くておいしい。
夏は特に冷酒を好む人が多いけれど我が家は常温がすき。
冷え冷えよりも酒の味がよくわかるし、生魚には常温の方が魚もおいしい。
もちろん夏も冷奴や焼きなすに熱燗は最高。
お肉も食べたよ、
ワインも飲みました。
一昨日あたりから京都も高温注意報が出ていて蒸し暑くて
ものすごく喉が渇きます。
麦茶や水も飲みますが
レモン+梅干しで
塩分とクエン酸が取れます。
塩レモンを使ったら梅干しなしでもいい。
さぁさ、山東へ行く荷物を確認しましょ。