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いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

パスタのチカラ

2015年07月05日 | 京都ひとり暮らし


   また不愉快なニュース見たね。
   そんなに政治の駆け引きになって不純な世界遺産、
   登録せんでもええやん、って思ってしまう。

   そうそう、パスタです。
   どこやらの結果にコミットするダイエットには
   糖質を取らない・・・炭水化物を取らないらしいです。
   でもね、
   脳みその栄養は糖質です。
   ごはん食べへんかったら頭働かへんよ。

   糖質炭水化物の中でもパスタは優秀なのです
   
   糖の吸収が穏やか。
   急激な血糖値上昇を抑えてエネルギー持続。
   そう、サッカー選手が試合前日に食べるって聞いたことある。

   そして食物繊維も豊富。

   だからと言って油まみれ肉まみれにしてはあかんよ。
   オリーブオイルは体にいいからって油であることには変わらない。
   ほどほどに。

   栄養どーのこーのじゃなくておいしいものはおいし

      

   食べたくなったらトマトソースだけでも食べる