ひじき

　　　
　　　　ひじきと切り干し大根は常時買ってあります。

　　　　冷蔵庫の残り物と合わせて


　　　　　　　　


　　　　　　にんじんが無いのがちょっと色さびしいけど


　　　　　　　　


　　　　　わたしはフライパンを使うことが多いです。

　　　　　火の通りが早いような気がするし水分飛ぶのも早いです。

　　　　　味付けは顆粒だし+酒+みりんちょっと


　　　　　　　　


　　　　　　　一口目は薄味のん

　　　　　ひとりだとたくさんなのでこれをチャーハンに入れたり


　　　　　　　


　　　　　きのうはこれまた半分残った豆腐で白和え風

　　　　　薄味でつくっておけば何にでも使いまわしありです

　　　　　・・・基本、酒のあてですけど