日本って本当に季節ごとにおいしい物がたくさん。
春の海の幸はほたるいか、ひじき
新キャベツ、新たまねぎ、やわらかいたけのこなんて中国にはない。
春待っているもののひとつ
山菜、わらびです。
これといって栄養も味もないんだけれど好き
まずはポン酢+オリーブオイルで食べたり、
お味噌汁にも入れるし新たまねぎと一緒にサラダ風もあり。
昨日晩ご飯は前の日から作っておいたタコ+新たまねぎ+きゅうりのマリネ
今日のまかないは
ちょっとずつ余ったピーマンやらベーコン、じゃこを片付けた。
週末は大荒れだったけれど今日は
こんな日は居酒屋へ行きたくなるね
