油揚げと煮てみました。

　三、四日前に知りありの方から、冬瓜を頂いた。ビックリするほど大きかったので、メジャーで測ってみたら、長さが41センチ、胴回り44センチもあった。
　家の秤は、2キロまでしかはかれない料理用の秤なので目方は計れなかったが、かなりの重さであった。つれあいと2人なので4分の1ほどを油揚げと煮てみました。濃い目の味付けにしてという、つれあいの要望であったので、濃いめにした。わたしは、薄目が好きだけど仕方がない。でも、美味しかった。

だいぶ落ちました。

　昨夜は、グッスリと寝込んでしまって、台風が通り過ぎたのも分からなかった。午後からは蒸し暑くなった。
　百目柿の青い実が、ごろごろといっぱい落ちていた。花も枯れてきて、秋の気配を感じるようになり、涼しさを心待ちしているのだが、なぜか、少し寂しい気がしてきました。

又？現れたのですか

　ついこの間、大音響女がテレビを賑わしたと思ったら、こんどは、フライパン女が現れた。
　女の家の隣のアパートの住民に対して、何を恨みに思ってか、連日朝早くからアパートの金属性の塀を、フライパンやゴルフのパターでガンガンとたたき続けている。400メートル先の家々にまでも響くと言う。
　以前彼女は、優しい人だったという。何が彼女を狂わせてしまったのだろう？お隣同士のトラブルは、簡単に「ハイ、さようなら」と引越しの出来ないところが本当に困りますね。

作るのは大変

　市の公共機関のセンターで、パン作り教室があったので早速参加しました。
　7人の参加者と共に、バターロールづくりに挑戦。ボールに強力粉、イースト、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせ、牛乳、卵、バターを加えて思い切り力を入れてこねまくる。まるくまとまったら、ボールにたたきつけたり、また、こねたりして結構体力がいる。
　「パン屋さんは、ほんのチョッとのパン生地をぷ～っとふくらませて儲かるなぁ」と思っていたが、パン屋さんの苦労がわかるような気がしました。いろんな大きさや、形のパンができあがって、皆さんと試食をしました。美味しかったぁ。先生は、若くて、今時めづらしいほどの品の良い方でした。23歳の先生と、50代～60代の生徒さんたちでした。

サービス

　　出先から帰る途中、つれあいとスーパーによった。肉売り場で焼き鳥を売っていた。10串680円と書いてあった。70歳くらいの売り子のおばさんが、1口ほどの焼き鳥を、ようじにチュンと刺して、つれあいの目の前に差し出した。「うまい」と言った言葉に気をよくしてか、にこりとして、わたしの耳元で　ナイショよと言うような小声になって、「奥さん、サービスしますよ」　　「じゃぁ～、10串ネ」　サービスすると言ったから　1串位余分に入れてくれるのかと思ったら、何のことはない、買った分の　10串しか入ってなかった。サービスするといったのはなんだったのよ・・・・。