香林坊へ出かけるついでに、「しげ乃木」でランチしてきました。
急な予約にも親切に対応。
３５００円のコースでお願いしました。
イイダコ大好き～。
プリップリで口の中に甘みが広がります。
もっと欲しいくらいでした。
海老真丈
相変わらずふわっふわで口当たり優しい真丈です。
筍と山椒の芽が春だなあ～。
天然もののカンパチは小ぶりな身がプリプリです。
琵琶湖の稚鮎
庄川で食べたばかりですが、やはり鮎はいくらでも食べることができます。
空豆もかわいい～
筍の煮物も美味しかったです。
旬の先取りです。
蛍烏賊も甘かった～。
酢味噌大好き。
よーく冷えたパパイヤとメロン。
今回も満足出来るお料理でした。
個人的には５０００円のコースが好みですが。
キュートな若女将さんのブログはこちらへ
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また、ご来店お待ちしております。
素敵なご主人様にもよろしくお伝えくださいね☆
なんなんですが・・・
実は
川魚苦手なんです。
も～ちょいトシくったら
イケルんかな・・・・
キャべジン大事ですよ～（笑
今日は美味しいお料理ごちそうさまでした。
春の風を感じるステキなランチでした。
グダグダとブログを続けていると、ほんといろんな出会いがあります。
ブログも拝見しました。
とてもステキでしたー。
金沢の魅力満載ですね。
これからもちょくちょくお邪魔します。
どうぞよろしく。
川魚苦手なんですか・・・。
それはもったいない。
でも結構たくさんいらっしゃるんですよね、苦手な人って。
年齢が関係あるのかもしれませんし、
永遠に口に合わないのかもしれません。
でもそれはそれ、ですね。
海で穫れる魚でも充分楽しめますし。
そして美味しそう～。
若女将さんのブログも拝見させていただきました。
ああ、金沢って本当に素敵な街ですね。
せっかくの美味しいお料理、出来るだけ忠実に撮れるといいなと心がけています。
若女将さんの愛らしい接客もすてきなお店です。
ほんと金沢の女性はしっとりしていてすてき。
街の歴史が関係しているのかも。
えっと、三文字の●●●・・はちょっと想像出来ないのですが、ちいさんが不快に感じた物ですよね。
それは大変お気の毒さまでした。
きっとわたしならその場で女将さんを呼んで文句をいうと思います。
他のお客様の事を気遣われたちいさんは立派だわ～。
ほんと食べ物屋さんは気をつけなくてはならないですよね。
すごくよく分かります。
この度はせっかくの記念日に当店にご来店頂いたのにも関わらず、大変不快な思いをさせてしまい申し訳無い気持ちでいっぱいです。
私ども調理人もお料理にをお出しする際には、注意をして確認しておりますが、そのような事態になり残念に思っています。
せっかくちいさんがわかるようにと置いてくださったのに、気づけずに直接お詫びできなかったのが悔やまれます。
以後、ちいさんのように不愉快な思いをするお客さまを出さない為にも確認を怠らないようにしていきたいです。
貴重なスペースをお借りして失礼いたしました。
ご主人さまにもよろしくお伝えください。
ありがとうございました。