今日も北へ

今朝は放射冷却である所は靄、ある所は霧でした（笑）。
直売所に野菜を出荷するため家を早く出ました。
着くと父が出荷しようとしてる所、替わって第一便でほうれん草、小松菜を持って行きました。
その間に人参を父が堀り僕が帰って二人で洗って荷造り第二便の出荷。
父は結局朝食抜きでした。
その後栗山の栗の木の更新、枯れた木や成りの悪くなった木を夕方まで、
チェンソーをバリバリいわせて切り倒しました。
急な斜面を上がったり降りたり、いまへとへとです。
こんな仕事でも生活が出来れば今の仕事と比べれば健康にはいいですよ、
スリムになってもメタボにはなりません（笑）。

写真はドイツの森付近。





川霧の下はＲ５３、ＴＯＰは二上山。








左上が出荷場所の一番良い所。
お店に入って最初に目がいく所。
生産者は荷受開始時間より早く来て待っているという。
僕が置くことが出来たのは中央上（一列右）、
その向こう入り口側はズラーとねぎオンリーでした（笑）。
同じ種類の野菜がいっぱい出荷された時は売れ加減が違うんですよね。








真っ赤な人参を出荷したのは僕だけでした。
父は葉っぱを切り落としたのですが僕は残して欲しかった。
豆腐の白あえ、てんぷらなど柔らかくておいしいですよ。
父はそんな出荷の仕方は無いと言うと思いますが皆さんはいかがですか。