山椒、朴、筍…(*´˘`*)

昨日、釣りの帰りに山椒を発見しました。

そういえば、日曜日に鰻食べたなあ～

山椒は緑色の実を付けていて

いい香りが…

折角なので少々頂いてきました。

(国土交通省様…m(_ _)m)

何を作るわけではないので

(作り方知らないだけ…)

とりあえず下処理して冷凍にしました。

(*´˘`*)

下処理は…

採取した山椒を水洗い。
下茹時間5分 台所中山椒の香りが…

水気を切り太い枝を切り取って

タッパーに入れて冷凍庫へ

後で佃煮にしょうかなあ？

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永山公園散歩中 大きい葉っぱを発見

朴か？実が付いてる(右写真)

意外と身近にあったのには驚き…

この葉っぱで「朴焼き」作れるんだ

(*´˘`*)

ちなみに、朴の実って

食べられるんでしょうか？

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⬛︎真竹狩り

本日もそこそこ採れました

でも、そろそろ終盤戦かなあ～

(*´˘`*)

筍採取中、お姉様3人組のと遭遇

近所の人らしいけど…

良型には出会えなかったみたいです。

フレンドリーなお姉様方

飴を頂いた代わりに自分が採取した

筍3つで、お返ししたら

凄く喜んでくれました。

この「塩あずき飴」美味しいわ