函館「tombolo」のおいしいパンは本物の味

このなんともザ・パンという感じの光り輝くパンは今回の函館での久々大ヒットの
天然酵母を使用した石窯焼きのハード系パン専門店
「tombolo」さんのカンパーニュを4分の1にカットして頂いたもの（250円）
お店の前に置いてあったのがこの看板「おいしいパンそろってます」
そして横には１個まんまのカンパーニュ・・・ふむふむ・・・どれどれ
  
お～～～っ
ギャラリー「Studio Oval」ですものね～陶芸製品などが並んでます
お店に入店するとこんな感じ・・・ここにパンがあるの？？？って感じですが
奥に控えめにそして芸術的に並んでましたよ～（写真撮ってないわ～～）
  
こちらが外観、1921年（大正10年）建築の和洋折衷様式で函館市伝統的建造物にも指定されている模様
入り口の引き戸にも趣が感じられますね～～
　

さてこちらのパン、カンパーニュしか買って来なかったことを帰宅後激しく後悔
切って焼いて食べたらそのうまさにびぃ～～～～っくりしてしまいました

ひと口ごとに「美味しい～～」とつぶやいてしまう

とにかく美味しい・・味わい深く本物の味がします

これは・・・・仙台のバーニャのパンを食べた時の衝撃を思いだしてしまいました

その後調べたら、こちらのオーナーさん
「天然酵母パンの草分け」として知られる東京の「ルヴァン」で技術を身につけた方であるとのこと
なるほど～～～と納得しました
とにかく今度の函館行きの際は必ずまとめ買いしなくては～～と心に誓っている私なのでした

ちなみに仙台バーニャのパンの記事はコチラ
http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/c7f4d072d285205ec4a1fd12a4959444
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天然酵母パン　tombolo

　　　　　　　　　　　　　　　　　　住所　　　　　　函館市元町30-6
　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　　　　　　0138-27-7780
　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日　　月・火（祝日は翌日に振替）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間　　　10：00～18：00

行ってみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←

大絶賛！スナッフルス「ほうじ茶と和栗のシュークリーム」

　

　　　　　　はい、こちらはチーズオムレットで有名な「スナッフルス」の

　　　　　　　　　　　ほうじ茶と和栗のシュークリーム（250円）

　　　　　　シューの中にモンブランのケーキが入ってるみたいな感じ

 

　　　　　　　　これが・・これが本当に本物の栗のお味でびっくり

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてこちらが断面

　　　生クリームもたっぷりそしてその下にほうじ茶のクリームもたっぷり

 

　　　　　　　　う～～む・・・　　うっま～～～～い～～

　　　　　　　　素晴らしいシュークリームだわぁ～～（大絶賛）

　

スナッフルスはチーズオムレットがとにかく有名だけど
私はシュークリームの方が大好き・・大注目しております

だって他では見られないようなオリジナルで変わったシュークリームがあって
どれもとっても美味しいんだもの～～

以前食べた抹茶とほうじ茶のも美味しかったなあ～～

ちなみに前回のシュークリーム記事はコチラ
　http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/f6bda794a7b927ae4450c6f4fb28cf62

そしてロールケーキも
　http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/fa9238d84648ac64a88074c00fa97318

                             ペイストリー　スナッフルス　駅前店     

                             住所 　　　　函館市若松町18-2
                             営業時間　　10:00～19:00
                             定休日　　　　　水曜
     

                                        ペイストリー　スナッフルス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸井今井函館店　

　　　　　　　住所　函館市本町32-15丸井今井函館店地下1階
　　　　　　　　　　　　　　　　市電・五稜郭公園前電停の目の前

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10:00～19:30

　　　　　　　　　　駐車場 　丸井今井デパートの駐車場を利用可。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お買上の方は2時間無料。

　　　　行ってみたいなあと思ったらポチっとしてね→　

函館「ピーターパン」のモンブランにびっくり

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつまで函館ネタ？！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもこれは書かないと～～
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　今回の函館でもシュークリーム食べ比べをしようと思い立ち
　　　　　　　　　　　こちらのピーターパンに購入に行ったのですが～～
　　　　　　　　　　　　　その際気になって買ったこのモンブラン

　　　　　　　　　　　　これがものすご～～～～くウマウマで
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　び～～～くりしっちゃったんですよね～～

　　　　　　　　　　　昔ながらの雰囲気がもしや甘いのでは？？
　　　　　　　　　と思ったのもつかのまひと口食べて甘さひかえめな
　　　　　　スポンジのきめの細やかさと生クリームのウマさのとりこです

　　

　　　　　　　　　　　　こちらは生クリームのシュークリーム
　　　　　　　　　　　　これは普通に美味しかったです

　

　　　　　　　　　　　　　どれもそれなりの美味しさ
　　　　　　　でもやっぱりモンブランが美味しかったなあ～～

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　あ～もう一度食べたいなあ～～
　　　　　　　　　　　　　　　　ピーターパンのモンブラン

　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子のピーターパン

　　　　　　　　　　　　　住所　　　　七飯町桜町４８９
　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　　０１３８－６５－７６２３
　　　　　　　　　　　　営業　　　　９：００～２０：００
　　　　　　　　　　　　定休日　　　　　不定休
　　　　　　　　　　　　駐車場　　　　　４台くらい

　　食べてみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←

今年も鈴木牧場の絶品「さくらソフト」

         

さあ～～毎度おなじみ鈴木牧場の季節限定（春）ソフトの登場です
こちらのソフトは私の中では今まで食べた中で№１ソフトです
新鮮な牛乳で作られたここのソフトあっさりしながらもコクがあり
かすかに桜餅のような風味がして甘さは本当に控えめ食べやすくって
ひと口食べるごとに　う～～ま～～い～～としつこく言い続けてしまいます

　　  

　　　　　　　はい、限定さくらソフトの文字が見えますよね～～

　 　

こちらが絶品さくらソフト（280円）またお会いできて嬉しいで～～す
いつもは近くの陣屋跡の桜（まあ～これも運が良ければですが）を
堪能してから楽しませて頂いていたのですが
今年のゴールデンウイークは全く桜の姿はなく

でもこのさくらソフトが食べれれば私は満足で～～すって（いいのかそれで）

　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　お店は牧場に隣接
  
　　　　　　　　　　 
　　　　　　　　　　　　横にあった牛舎をのぞいてみると・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこには・・

　　　　　　　　　もぉ～～～っ牛乳しぼられすぎて疲れたよ～～

　　　　というようにお疲れ気味の牛さんがしょんぼりしていました～～

　　　　　　　　　　　　　牛さん　どうもありがと～
　　　　

　　　　　今年もあなたのおかげで美味しいソフトを頂くことができました～
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝しま～～す

ちなみにこちらのソフトには他にも抹茶・コーヒー・牛乳味もあり
どれも絶品のうまさに変わりないのですがさくらは春だけの限定品ゆえ
食べたいな～と思った方は急いで～～って感じですよ

実はまだ秋限定の栗を食べたことがなくクリクリだけに是非食べなければと
今年の秋にむけ決意も新たにしております

本当にぶっとびの美味しさ鈴木牧場の新鮮ソフトクリームなのでした～

 ちなみにこれまでの記事はこちら

  1回目　http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/c1e95c8430b58dc474825ee40dbd4299
　2回目　http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/d03b0b57a33fb30f18066e861d72dd3f

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　鈴木牧場（ソフトは3月～11月）
　　　　　　　　　　
            　　　　　住所　　　　　北斗市向野46番地54　
　　　　　　　　　　　TEL　　　　　　　0138(77)8241
　　　　　　　　　　　営業　　　　　　　11：00～18：30　　
　　　　　　　　　　　定休　　　　　　　　　木曜日
    行ってみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←

 

cafe gentilのミニパフェ

     

はい、こちらは今回の函館で新規開拓店「cafe gentil」のミニパフェ（各500円）
何故ミニパフェにしたのかというと・・
いろいろ食べる予定が目白押しであったため・・ってもう皆さんご存知かも～

              
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　こちらが抹茶パフェ、とっても色合い良く可愛くできてます
　　　　　　　　　　抹茶とあずきがほどよい割合でよいお味

             

　　　　　　　　　　さて、こちらはモカパフェ、生クリームが美味しく
　　　　　　　　　　さらにコーヒー味のアイスが驚くほどうっま～～～い
　　　　　　　　　　なんでしょうこの美味しさは・・・本当にびっくり

  

店内はこんな感じ・・木目と白が基調になったセンスのよいすっきり感がいい感じ
ランチが週替りになってます
どれも美味しそう～～
でも今回はデザートのみで我慢・・次回のお楽しみにしておきました

  

こちらがお店の外観住宅街にあり　このソフトクリームが目印
これがないと見逃しちゃいますね～～　一般の住宅って感じ

    

入口はこちら本当にシンプルです

本当に久々とっても美味しいパフェでした
今度はランチも普通サイズのパフェも頂かないと～～

                                    cafe  gentil

                　  住所        北斗市七重浜8-2-81

                 TEL             0138-87-0242

                 営業       11：00～20：00（月・金・土曜は～23：30）、
                                   ランチは11：30～14：00
                                   月・金・土曜のみバータイムは19：00～23：30

                 定休日            第2・3日曜

                 駐車場             5台（無料）

  　　　食べてみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←